当前位置:首页 » 会计公司 » 餐饮公司购入酱油会计处理

餐饮公司购入酱油会计处理

发布时间: 2021-08-17 10:04:05

Ⅰ 请问餐饮业做账务的一些问题呀例如购入的菜 肉品海鲜后 账务处理和成本怎样结转,成本怎样核算

餐饮服务业的成本核算不需要完全细化的,除非是大型连锁餐饮且控制着物流和原材料。一般的酒楼餐厅,收入用不着分类,如果是办卡消费,办卡时作为预收款项处理,实际消费时再作为收入处理。再讲讲成本的核算:
餐饮服务业可设置生产成本核算每月的产品成本,月末根据实际情况结转至主营业务成本。
生产成本下可设置直接材料和直接人工,用来核算餐厅食材及员工工资(前台经理级别的不要在此核算,后厨员工包括主厨全在此核算,前台的领班及服务人员也在此核算。)。月末转入主营业务成本。
房屋租金、设备折旧、装修摊销均在管理费用里核算,设置明细核算。餐具等可重复使用的周转材料直接在周转材料科目里核算,可选择用五五摊销或领用时一次摊销法。

--------------上述是大致核算,下面讲一下具体成本金额如何确认------------------

使用超市零售业常用的倒扎法。由于餐饮业我们国家财政部及行业协会未出台会计核算指引,所以只能根据实际情况,在会计法和企业会计准则等框架下以行业习惯规则处理。
每月购入材料会有购入明细账,是餐厅采购部门登记的,详细登记了购买的材料名称、数量、价格等等,由于餐厅经营每天会有大量领用情况,所以领用时只需适当的批准管理,不设过多会计管理。月末(或规定每月某一天开工前或收工后)进行材料盘点,登记。根据月初余额加上本月购入减去月末盘点,倒扎出本月实际使用(领用)材料的数量和金额。
对于油盐酱醋等使用情况,确定剩余量后,也可采用倒扎法。具体剩余量可根据盘点时看到的进行估算,不用太细。

Ⅱ 餐饮业的会计分录

建议你去网上下一个软件试试方便很多,你就简单的说是餐饮业可能问题还真不一样,比如搞米线的和做饺子的账目能靠谱吗?如果简单借鉴一下的话首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。 1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。 如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。 煤气,可记入“营业费用--燃气费”。 2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。 3.厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。 一般情况,工资要先计提。 4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。 5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。 6.入库时,分录: 借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款--**公司 付款时: 贷:应付帐款--**公司 贷:银行存款/现金 不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。

Ⅲ 食品公司买来的酱油调味品会计分录怎么

一、食品公司买来的酱油如果是直接用于销售的,则分录如下:
借:库存商品
贷:银行存款/现金
二、如果是用于生产食品所需的原料,则为该食品公司生产食品的原料之一,分录如下:
借:原材料
贷:银行存款

Ⅳ 公司食堂用的酱油,纸等会计做帐做在什么费用

借:应付职工薪酬——职工福利费
贷:银行存款\库存现金

Ⅳ 餐饮业会计分录。

1)购进蔬菜等原材料

借:原材料—蔬菜

原材料—肉类

贷:现金/应付账款

2)支付人工工资,计提和发放

借:主营业务成本

贷:应付职工薪酬—工资

借:应付职工薪酬—工资

贷:现金

3)购买辅料

借:主营业务成本

贷:现金

4)购买符合固定资产条件的设备,如空调

借:固定资产

贷:现金/银行存款/应付账款

5)交房租、水电费等

借:营业费用—房租

营业费用—水电费

贷:现金/银行存款/应付账款

6)收入

借:现金/应收账款

贷:主营业务收入

7)收入存入银行

借:银行存款

贷:现金

8)计提折旧

借:营业费用

贷:累计折旧

9)计算税金

借:主营业务税金及附加

贷:应交税金—营业税

应交税金—城建税

应交税金—教育费附加

10)月末结转成本、费用

借:主营业务成本

贷:原材料

借:本年利润

贷:主营业务成本

营业费用

主营业务税金及附加

所得税(若没有不做)

11)结转收入

借:主营业务收入

贷:本年利润

12)结转利润分配(若亏损,相反分录)

借:本年利润

贷:利润分配—未分配利润

Ⅵ 我们公司是做餐饮的,公司购买的厨房设备怎么做会计分录

购入时:
借:固定资产 229400
贷:银行存款 34400
库存现金 190000
应付账款 5000
通过银行支付剩余款项时:
借:应付账款 5000
贷:银行存款 5000

Ⅶ 餐饮企业会计的账务怎么处理

餐饮企业的会计:主要收入是餐饮费,收到的餐费就是主营收入;
对应的成本就是菜钱、厨师的工资、及碗筷等支出就是主营成本;
对应的费用:服务员的工资、经理的工资等,就是管理费用;银行的各种手续费,即财务费用;
大概就是这些,如果有哪一点不懂,可以细问;

Ⅷ 餐饮业购入的厨具会计分录怎么做

餐具可以作为低值易耗品核算,采用一次性摊销法。

购入时:

借:低值易耗品

贷:现金/银行存款/应付账款

领用时摊销价值 .

借:营业费用

贷:低值易耗品

报废时,只在保管帐上减少数量就可以了!

(8)餐饮公司购入酱油会计处理扩展阅读

根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。小规模企业,核算要求不高,可先择第一种做法。

1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。

煤气,可记入“营业费用--燃气费”。

2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。

Ⅸ 餐饮业会计分录

采购调料,食品之类;借原材料 贷 库存现金或银行存款
支付送餐人员的工资,要先计提工资,借生产成本 贷 应付职工薪酬 支付工资时,借应付职工薪酬 贷 库存现金或银行存款
收入就是外面的单子,借库存现金 贷 主营业务收入
再留点现金,其他钱都存银行 借 银行存款 贷库存现金

热点内容
小企业会计准则养老保险 发布:2021-08-17 15:48:04 浏览:965
会计活页账本怎么装订 发布:2021-08-17 15:48:01 浏览:558
会计继续教育90分是多少学时 发布:2021-08-17 15:47:58 浏览:632
民办非企业培训机构会计分录 发布:2021-08-17 15:47:53 浏览:149
初级会计报名发票丢了怎么办 发布:2021-08-17 15:47:13 浏览:80
会计乐财务软件 发布:2021-08-17 15:47:10 浏览:277
内蒙古初级会计考试从哪里报名 发布:2021-08-17 15:46:03 浏览:370
会计专业技能竞赛运营怎么做 发布:2021-08-17 15:44:53 浏览:683
如何应对基础会计学考试 发布:2021-08-17 15:43:49 浏览:782
物流公司会计外账处理 发布:2021-08-17 15:43:47 浏览:964