餐会计专员锻炼什么能力
A. 做餐厅服务员需要具备什么样的能力能锻炼人吗
做餐厅服务员应具备以下能力：
沟通能力
餐厅每天要接待许多来自四面八方的客人，服务员是否具有熟练的沟通能力，对自己的服务工作影响很大。服务员要善于利用自己的语言、行为和肢体语言，与各种客人进行准确迅速的沟通。
语言是有声的思想，是表达感情的工具，餐厅服务员对客人服务态度的好坏，很大程度上是从语言中反映出来的。俗话说，“一句话说得使人哭，一句话说得使人跳”，这是很有道理的。作为餐厅服务员，要根据不同的接待对象，正确使用尊敬语、称呼语、问候语。为客人服务时要做到有“五声”，即：客人来时有迎客声、遇到客人有称呼声、受到帮助有致谢声、工作失误有致歉声、客人离店有送声。与客人谈话时应杜绝“四语”，即蔑视语、烦燥语、否定语、顶撞语。
使用服务语言时要简单明了，生动活泼，注意语调、语速的使用方法，表达应清楚，富有感染力。同时要提高自己的口头和书面表达能力，善于抓住问题的关键，熟练处理客人的各种投诉。
推销能力
餐饮推销是指餐厅服务员根据本餐厅饮食特色，对前来餐厅就餐的客人通过询问，主动提供一些有关菜肴食品方面的建议。进行餐饮推销，需要有令人愉快的、能干的服务员，在热情、轻松、友好的气氛里为客人提供诱人、美味的食品。每个服务员都应是一名优秀的推销员。餐饮推销不仅是销售食品和饮料，而且是向客人销售全部感受。需要注意的推销能力：自我推销、要抓住机会推销、要有针对性地进行推销、要正确使用推销语言。
扎实的基本功
扎实的基本功，熟练的服务技能。要成为一名优秀的服务员，仅有一些专业知识和良好的愿望是远远不够的，还必须有较扎实的基本功和熟练的服务技能，才能为客人提供满意的服务。如客人让服务员斟酒水，服务人员把酒水洒在餐桌上或客人身上；让上菜，却不知上菜程序；让分菜，却把菜形破坏，或分配不均，甚至分到最后一位客人时，出现空盘子的现象。这时服务人员的服务态度再好，客人也不会感到满意。为了避免上述情况发生，服务员必须炼好基本功，熟练掌握服务技能，即：端托、摆台、酒水服务、上菜、分菜、餐巾折叠、撤台等。要掌握这几种技能，非要下苦工夫不可，服务员只有熟练地掌握和运用好这些服务技能，才能高效率、高质量地为客人服务。
其他应变能力
服务员还应灵敏、动作迅速，具有较强的应变能力，独立分析问题的能力，当遇到个别客人刁难的时候，或者在服务工作中发生差错的时候，都应镇静自如，妥善处理和及时解决所出现的各种问题。不要固执已见，听不得批评和反面意见。由于客人的性别、职业、年龄、国籍、受教育程度、兴趣、爱好的不同，他们对服务的要求也会不同，餐厅服务员只有具备了应变能力，才能有针对性地为客人提供优质服务。
B. 会计事务所能锻炼什么
1.审计工作经验可以让你了解不同行业和公司的发展情况，运营流程，如果以后出来做财务总监很有帮助。
2.做审计先要了解被审计单位，培养你的分析能力，以后可以跳槽券商做行业分析师。
3.会计师事务所的税务、咨询等部门也可以积累相关工作经验。
4.会计师事务所是一个很好的跳板，对职业发展有很多好处，特别是四大。
C. 餐饮会计需要做哪些工作
在能够取得正规发票的前提下：
1.经营的房屋租金--营业费用-房租
2.员工的房屋租金（员工福利）--营业费用/管理费用--福利费
3.客人的停车费--营业费用
4.有一辆轿车用来采购小商品--（车为公司名下，或个人名下与公司签定租赁合同）发生的汽油费等，记入营业费用--车辆费--汽油费
5.采购人员报销的通信费--如果正规发票，可记入“营业费用--通讯费”，没有发票，可记入工资表，与工资一同计个税，记入“营业费用--工资”
6.杂七杂八东西的修理费
--营业费用--修理费
7.邮寄费--管理费用--邮寄费/办公费
8.买洗衣粉，洗洁精，垃圾袋等清洁费--营业费用--清洁费
9.值易耗品--金额较小，可直接记入“营业费用--物料消耗”，金额较大，记入“低值易耗品”，然后五五摊销。
10.销产品收入（其他业务收入）--不知什么是“销产品收入”
11.给风水大师的红包--呵呵，记入“管理费用--劳务费”，如果个税申报有困难，就找一些发票冲抵吧。
12.小车汽油费--见4
13.卖废品收入--一般餐厅都会发生这部分收入，建议就不入帐了，就走帐外现金吧，因为餐厅无发票的支出很多。如果一定要入帐，就记入“营业外收入”
14.预付店面租金--预付租金，记入“其他就收款”或“待摊费用”（旧准则），待摊时记入“营业费用--房租/租金”
15.包装纸袋
--营业费用--物料消耗
16.购买发票--管理费用--办公费
希望能帮到你。
D. 餐饮业的会计主要干些什么工作内容有哪些方面
餐饮业会计主要内容及工作方面如下：
1、负责编制餐饮业汇总报表及财务分析工作；
2、负责餐饮业总账的登记工作，并保证在次月规定时间前核对无误；
3、考核各实体日常上报餐饮业财务的各项工作的完成时间及效果；
4、督促各实体与餐饮业往来账会计对账；
5、配合财务经理调度餐饮业货币资金；
6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误；
7、负责餐饮业签订合同的保管工作；
8、在财务经理安排下办好外部协调工作；
9、认真完成上级交办的其他工作。
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。
按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
E. 我们的会计人才要具备什么能力
如果这三条都能够做到，我相信这应该是一个“德艺双馨”的会计人才。这样的人才是怎么培养的呢？一个是学习考试的过程，另一个是实践锻炼的过程，这两个结合起来便有一个培养的途径。其一，关于专业的财会知识和技能。以ＡＣＣＡ为例，读课程过程中可以了解到，其实管理知识是贯穿在专业课程如财务会计、管理会计、财务管理等里面的，而职业道德也是渗透在很多课程中间的。其二，关于管理技能。ＡＣＣＡ强调经验和能力，而要达到这个工作经验，需要有一个导师。一般来讲，这个导师是你的直接上司，最好是一个注册会计师。这对保证你的工作目标、实践经验的目标有一个确定性。其三，关于职业道德和操守。在上述提到的实践经验要求里面，有很多都是跟职业操守相关的。另外，ＡＣＣＡ开设了一门到目前为止还是独有的课程，叫做“在线职业道德培训课程”。当你打开这个课程之后，有模拟的动画人会说一些事情，比如今天要做什么事情，然后让你选择在这个事情上怎么做？选择的结果实际上反映了你的价值观取向以及职业操守如何。
F. 会计如何锻炼解决问题的能力
固有的工作模式下，培养了许许多多具有较强判断能力的企业会计，他们一般能将各种不符合制度规定的业务查找出来，甚至当即发现原始凭据的疏忽和遗漏。有的凭借直觉，有的凭借敏锐的洞察力，迅速地发现每一项业务的错误之处；有的更可以分析出问题的根源。
比如，采购部门的业务员报销一笔很远的外地出差宿费，负责任的会计会马上发现发票上的毛病，如住宿费标准、单位名称是否正确、剪口是否与金额一致等等。指出错误，拒绝报销。
确实，不合格发票，在税务稽查时，都视同白条子处理。
难道做到这样就是优秀的会计吗，不是的。
一个合格的会计必须具备发现问题、分析问题和解决问题的能力。如果就这样把采购员打发走，出差的地方很远，他还能为这张发票去再换一次吗。会计尤其应具备解决问题的能力。
首先要分析产生错误的原因，提出下次出差需要注意的地方，以免再犯同样的错误。或以后在管理办法中明确要求需注意的事项。
然后，会计可以像当事人提出解决的办法，帮助他顺利的报销，并支持他采购的事业，别在财务部门经常纠结，继续争得时间办理本职的工作。但是，会计是不能直接解决这一问题的，他可以向当事人提出解决的建议，拿出几种常见的方案，供他选择，将这些方案上报上级领导，并提出自己认为比较好的解决办法。只有这样，才能既不违反原则，并能快速地解决企业中存在的问题，同时提高别人的工作效率。作者：方宏通讯员：陈柏竹/铁岭市林业局
G. 会计人晋升需要的能力有哪些
会计是活到老学到老的职业，而这种学习来自最新准则的发布、税收政策的变化等。如果不学习，业务能力不达标，在日常账务处理中就会屡屡犯错，以至于财务管理混乱，税务稽查时也会给公司带来不必要的损失。 财务人会有众多的考证需求，国内的考试内容一般都是与最新的财会准则、政策一致的，如初、中级会计职称、注册会计师、税务师考试等，包含了一个财会人所需要的会计、税法、经济法、财务管理等整个体系的知识，试试以考代学也不错哦！ 同时，会计也是一个看重经验的职业，没有哪家企业会愿意用高薪雇用一个没有实际经验的财会人，在工作中要不断积累实务经验，工作之余可以通过学习网校实务课程来快速提升自己的工作能力，有了实力之后才有资格和老板谈升职、加薪，自然不会只是一个小会计，也不用担心会被"炒鱿鱼"了！ 第二、沟通能力 会计除了管好自己的公司内部的财务以外，还需要和外界沟通办事。比如银行，税务，工商，统计等，很烦锁。有时候碰到拖着不办的部门，那么良好的沟通能力是很重要的。同时，财务部是一个公司很重要的部门，连接着各部门，因此和内部各部门以及上级领导的沟通也是重要的。其实这个就是人脉，自己通过提升个人的魅力，积累下来的人脉对于以后的工作发展，工作开展都是很有帮助的，有时候老板更看重的效率。 第三、组织领导能力 会计主管需要对自己部门的财务工作进行领导和管理，不仅在完成自身工作的同时，也要带领财务部员工完成部门的工作，合理安排节奏，因此好的财务主管的组织能力也很重要。这个是需要你在拥有前两个能力的基础上的一种升华，组织领导能力因人而异，不是所有人都适合，但是需要通观全局，整体把握。 第四、灵活应变能力 虽然对会计方面有很多要求，但有时候制度的不完善和不合理也会带来很多不变，好的会计要学会在坚持原则的情况下灵活应变周围的环境。这个是一种反应能力，其实培养这个能力可以去玩玩密室逃脱，应变能力、观察能力多会有所提高的，但是不要自己去哦！ 工作中能力的培养是潜移默化的，不要对自己轻易放弃，要不断锻炼，不断进步，不断提升，相信我们都是最好的会计人！ 最后送给大家一句话：如果五年前你开始好好规划时间，努力工作，努力健身，少玩手机多读书，并认真学你想学的……你一定不会讨厌如今的生活状态。如果你五年前没有开始，那么就请现在开始吧！
H. 财务人员应具备哪些素质
财务人员应具备的素质：
1、敬业爱岗。即会计人员应当热爱本职工作，努力钻研业务，使自己的知识和技能适应所从事工作的要求。
2、熟悉法规。即会计人员应当熟悉财经法律、法规和国家统一会计制度，并结合会计工作进行广泛宣传。
3、依法办事。即会计人员应当按照会计法律、法规、规章规定的程序和要求进行会计工作，保证所提供的会计信息合法、真实、准确、及时、完整。
4、客观公正。即会计人员办理会计事务应当实事求是、客观公正。
5、搞好服务。即会计人员应当熟悉本单位的生产经营和业务管理情况，运用掌握的会计信息和会计方法，为改善单位内部管理、提高经济效益服务。
6、保守秘密。即会计人员应当保守本单位的商业秘密，除法律规定和单位领导人同意外，不能私自向外界提供或者泄露单位的会计信息。
职业会计人是一个专业群体，承担了国家、雇主和社会的多重责任，而各方均对职业会计人的能力抱有较高期望值。这些能力有的是可以量化的，如工作经验年限，有的是可以直观取得的，如相关证书，还有的是需要在工作中检验出来的，如工作态度、沟通能力等。
(8)餐会计专员锻炼什么能力扩展阅读
职业会计人需具备三方面的能力。
1、专业能力。
对会计人来说，专业能力包括岗位决定的对专业知识的掌握与熟练运用，如总账会计需要掌握会计准则、单位会计制度、税法、经济法等专业知识，才能把握具体业务的处理方式。专业能力的要求由行业、岗位、单位性质等因素决定，所要求的是对具体业务类型的综合掌握。
随着经济的复杂化，会计工作也变得更加复杂，会计人要掌握的新知识、新技能不断出现，如某些公允价值的计算需要用复杂的数字模型。
2、工作技能。
工作技能则是对工作工具的熟练操作，最常见的则是计算机操作技能的掌握，如EXCEL、WORD等操作技能。一方面属于提高工作效率所需，一方面属于提高工作质量所需。对EXCEL的熟练操作可使业务达到是办公的效果，相应让会计人在单位时间内有更多的产出。另外还有外语等属于沟通范畴的技能。
3、包括职业素养等方面的软能力，也就是德才兼备的“德”的方面。
与钱打交道的工作性质决定了这个岗位的特殊性，外部的诱惑结合内部的压力，职业道德显得尤为重要。工作道德主要表现为需要遵守诚信、客观、尽职、行为合规等原则，属于性质问题，是从事会计职业的根基。此方向根据职位的上升可扩展到沟通协调能力、团队领导能力、人才培养能力等。