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快餐店会计需要做什么

发布时间: 2021-08-14 17:30:25

❶ 做餐饮业的会计要注意些什么

餐饮业的会计可以这样来做:

1,根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。

成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。

而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。

2,每天收到的现金做现金日记账:

每天的收入:

借:现金

贷:收入

每天的支出:

借:营业成本

贷:现金

3,往来帐可根据供应商设置明细目。成本根据酒店实际发生的来划分,比如一般情况下主要成本项目可分为:酒水类:(下设白酒、红酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。

4,餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。

可以设主营业务收入,再设一个主营业务成本,还有营业费用就可以了。

营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润

当期发生的费用可以全部计入营业费用。

5,可参照小企业会计来做。如果只是流水帐的话,只要1天所发生的收入总额减去一天的支出总额得出的就是当天的利润。累计下来一个月可以进行汇总一下,就是月利润。

❷ 刚开张的饭店会计难做吗我具体要做些什么呢

第一,餐馆的会计属服务业的会计,账很好做。如果他还没有建帐,你首先要建帐,如果工商和税务的证还没有拿,你还要办理这些。这是会计的事。办理好后,还有办组织机构代码证。然后,帐本开始记帐,帐本要有明细帐,总帐,银行存款日记帐,现金日记帐,要买印花税票,贴于帐本启用页。每月月末去税务申报纳税。无论本月是亏还是盈都要申报。
第二,可能兼职,如果你觉得你搞得定的话,如果搞不定不要接手。因为帐做得太差,你亲戚面子上也过不去。等经验足了再接手。

❸ 餐饮会计需要做哪些工作

在能够取得正规发票的前提下:
1.经营的房屋租金--营业费用-房租
2.员工的房屋租金(员工福利)--营业费用/管理费用--福利费
3.客人的停车费--营业费用
4.有一辆轿车用来采购小商品--(车为公司名下,或个人名下与公司签定租赁合同)发生的汽油费等,记入营业费用--车辆费--汽油费
5.采购人员报销的通信费--如果正规发票,可记入“营业费用--通讯费”,没有发票,可记入工资表,与工资一同计个税,记入“营业费用--工资”
6.杂七杂八东西的修理费
--营业费用--修理费
7.邮寄费--管理费用--邮寄费/办公费
8.买洗衣粉,洗洁精,垃圾袋等清洁费--营业费用--清洁费
9.值易耗品--金额较小,可直接记入“营业费用--物料消耗”,金额较大,记入“低值易耗品”,然后五五摊销。
10.销产品收入(其他业务收入)--不知什么是“销产品收入”
11.给风水大师的红包--呵呵,记入“管理费用--劳务费”,如果个税申报有困难,就找一些发票冲抵吧。
12.小车汽油费--见4
13.卖废品收入--一般餐厅都会发生这部分收入,建议就不入帐了,就走帐外现金吧,因为餐厅无发票的支出很多。如果一定要入帐,就记入“营业外收入”
14.预付店面租金--预付租金,记入“其他就收款”或“待摊费用”(旧准则),待摊时记入“营业费用--房租/租金”
15.包装纸袋
--营业费用--物料消耗
16.购买发票--管理费用--办公费
希望能帮到你。

❹ 餐饮业会计流程

首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。
一般情况,工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租赁合同年限。
5.窗帘、地毯,处理方法,同上。
6.入库时,分录:
借:主营业务成本/原材料/库存商品
贷:应付帐款--**公司
付款时:
贷:应付帐款--**公司
贷:银行存款/现金
不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。 (2)餐饮业会计分录: 1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。 2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账
借:原材料
贷:现金(或银行存款)
3、根据制作间领料出库单入账
借:营业成本
贷:原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账
借:营业成本(红字)
贷:原材料(红字)
5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)
借:本年利润
贷:营业成本
6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。
借:营业成本
贷:原材料
餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)

取得营业收入时:
借:现金\银行存款
贷:主营业务收入
购买材料\支付工资以及其他费用时:
借:营业费用-二级科目
贷:现金
月末结转成本费用时:
借:本年利润
贷:营业费用
月末结转营业收入:
借:主营业务收入
贷:本年利润
结转本年利润:
盈利时:
借:本年利润
贷:利润分配
亏损时:
借:利润分配
贷:本年利润

下月初去税局报税:
是以收入*相应税率申报缴纳。

❺ 做餐饮业的会计要注意些什么

餐饮业发票:1.报销费用必须以合理、合法、真实的凭证为依据。 2.发生的费用必须按规定分类填写公司统一的报销单据,不得随意填写。 3.原始凭证必须按公司规定的程序进行审核、签字,相关手续必须完备。 4.会计人员应认真审核各种凭证,对不合法的原始票据应拒绝报销。 5.会计部门应加强各项费用凭证的审核工作,对不符合公司制度及越权审批的费用和支出一律不得报支。如果是做外账,必须要正式发票才可以并且不能有错误要符合会计准则,如果是内帐,只要用途合理,有凭有据相关领导签字认可就可以.注意发票的抬头单位名称是否正确;发票是否正规单位开出;发票中的大小写金额是否一致;是否有当地税局监管章印及是否用机打印等问题:一般不用手写发票及收撕发票。

❻ 餐饮会计应该做些什么啊

会计工作都差不多,也就是点仓、做账、税务类。不会特别累,但也不轻松
餐饮会计不难,但相对其它行业比较繁索,对成本费用的控制要求比较高

❼ 餐厅的会计主要做那些工作

首先要想餐厅‍真实核算就必须建好账,需要建总账、现金账、银行帐、原材料明细账、库存商品明细账、往来资金明细账及固定资产明细账。
会计科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款、应付职工薪酬、应缴税费、利润分配、本年利润、实收资本、主营业务收入、主营业务成本、其他业务收入、其他业务支出、营业费用(小型流通企业可不设管理费用,合并到营业费用中核算)、财务费用,营业外收入、营业外支出、所得税费用等,科目可根据需要增减。
1、购进的原材料全部列入主营业务成本,月末盘存时,根据盘存表将未用的原材料从成本中冲回
购入时
借:原材料
贷现金(银行存款、应付账款)
借主营业务成本
贷:原材料
饭菜、面食收入列入主营业务收入
借现金(银行存款、应收账款)
贷主营业务收入
月末将没用的原材料冲回
借原材料
贷主营业务成本
2、对小卖部销售的烟酒、饮料设置库存商品明细账,按进价核算,小卖部设置保管帐,月末报送盘存表,对账后,结转成本
购入时
借库存商品
贷现金(银行存款、应付账款)
销售时
借现金(银行存款、应收账款)
贷其他业务收入
结转成本时
借其他业务支出(按加权平均单价)
贷库存商品
核算主营业务成本时注意
厨师工资、燃料费不能计入费用,要计入成本。

❽ 餐饮业的会计应该做哪些帐呢

定税的话就不要按对外会计的处理来建账了,1、要建往来明细账,2库存商品明细账,就是要记录你进了多少,什么样的咖啡,销售给客人多少。结余多少。3在建一个低值易耗品账,记录进了多少用具,使用多少,结存多少。4建立现金日记账,5银行存款日记账(有支票消费的)。

❾ 关于快餐店会计

餐具采购应当是有计划周期性的采购
一次性采购对当月的盈亏状况有所影响

所有物品的盘点应当是每月都有的
具体根据财务月还是自然月需要结合实际情况

一般工程装潢和3000以上的设备计入分摊
3000以下的小型设备器皿列入低值易耗品

进销存必须清晰
会影响损益表的准确性
损益表又是后续工作的参照值

是的

祝 好运

❿ 想干餐饮业会计,应注意些什么

你好!首先祝贺你走上新岗位!有一点你要记住,很多人犯这个错误,必须时刻替老板的利益考虑,但千万“不要替老板作决定”,这条很重要。还有就是账目做的越细越好,每一笔收支都要有当事人签字,不能代签。遇有重大交易或是无法明确判断的,必须第一时间通知责任人或是老板。这是个相对其他同事比较‘优越’的岗位,注意言行,保持好同仁间的关系,切不可高高再上的俯视其他同事。尽量避免是非,应该谨言慎行,这是这个岗位的默认的行规。其他就由朋友们补充吧,有以前的经验,我相信你能做好!祝你顺利!

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