饭店记账会计注意什么时候
A. 饭店会计做账流程
1、根据原始凭证（报销单、收据、银行支出凭证等等）做账就行了。
成本包括进的原材料（蔬菜、肉类、海鲜等）、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。
而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。
2、每天收到的现金做现金日记账：
每天的收入：
借：现金
贷：收入
每天的支出：
借：营业成本
贷：现金
3、往来帐可根据供应商设置明细目。成本根据酒店实际发生的来划分，比如一般情况下主要成本项目可分为：酒水类：（下设白酒、红酒、啤酒及饮料）；香烟类；海鲜类；青菜类；粮油类；干调类；燃料类；化学剂；其他类等等。
4、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法，把所有开票及不开票的收入记入营业收入，购进原辅材料价记入成本，其他一切支出记入三项费用。
可以设主营业务收入，再设一个主营业务成本，还有营业费用就可以了。
营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润
当期发生的费用可以全部计入营业费用。
5、可参照小企业会计来做。如果只是流水帐的话，只要1天所发生的收入总额减去一天的支出总额得出的就是当天的利润。累计下来一个月可以进行汇总一下，就是月利润。
、登记账簿时，应按记账凭证日期、编号、经济业务内容摘要、金额等逐项记入账内。应做到登记准确、及时、书写清楚。
2、为了使账簿记录保持清晰、耐久，便于会计账簿的保管，便于长期查考使用，禁止涂改。记账时，应使用钢笔和碳素墨水、蓝黑墨水书写，不得使用铅笔或圆珠笔（银行的复写账簿除外）。
3、账簿中书写的文字和数字，应紧靠行格的底线书写，约占全行格的2/3或1/2，数字排列要均匀，大小数要对正。这样，不仅可使数字得到清晰的反映，也便于改正记账错误。
4、登记完毕后，要在记账凭证上签名或盖章，并注明已登记的符号“√”（表示已经登记入账），以便检查记账有无遗漏或错误。
5、总账应根据记账凭证汇总表登记；日期、凭证号都应根据记账凭证汇总表填写，摘要栏除写“上年结算”及“承前页”外，应填写凭证汇总的起止号。
C. 餐饮行业财务会计的做账流程是怎么样的
餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法，把所有开票及不开票的收入记入营业收入，购进原辅材料价记入成本，其他一切支出记入三项费用。
成本包括进的原材料（蔬菜、肉类、海鲜等）、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等。
(3)饭店记账会计注意什么时候扩展阅读：
会计做账注意事项：
每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量，审查每天各营业点的收入帐单，抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。
每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。
定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。
D. 餐饮业的会计记账该怎样做
本人认为，选择餐饮行业，如果你没有做到赚钱，说明你的功力还不够，而不是项目本身，现在大街小巷都是做餐饮的，就连写字楼下的肉夹馍，鸡蛋饼等小吃都络绎不绝，如果做餐饮没有利润，为什么会有这么多人投入到这个行业，关键是人人要吃饭嘛。既然要人人要吃饭，一定要分析透彻人们就餐的心理诉求，抓住这一点，才有正确的决策。所以，在选择项目上要考虑几个要点：首先，选择一个好的投资项目是非常有必要的，而且要具体到某一个点，比如披萨店，牛排店，面包店等等，具体到点；其次，要有专业的厨师团队，作为坚实的厨房后盾，保障菜品的质量与口感，这是镇店之宝之技艺；最后，要有一定的资本支持。
E. 小型饭店会计记账要准备哪些记账本
1、小型饭店会计记账要准备：
现金日记帐、银行存款日记帐、原材料、库存商品帐、如果有欠帐要设置往来帐、费用帐、总帐。
2、记账方法采用：
复式记账法，即借贷记账法。现行的政策除部分事业单位和政府部门外，都采用复式记账