肉制品加工企业财务会计
加工食品的企业会计处理及科目设置如下：
（1）购进咖啡豆等材料时
借：原材料
贷：银行存款等
（2）生产领用材料时
借：生产成本--材料费
贷：原材料
（3）生产工人工资
借：生产成本--工资
贷：应付工资
（4）制造费用分配
借：生产成本--制造费
贷：制造费用
（5）生产加工完工后
借：库存成品
贷：生产成本
（6）销售时
借：银行存款等
贷：主营业务收入
贷：应交税费--增值税
（7）结转销售成本
借：主营业务成本
贷：库存商品
（8）结转本来利润
借：本年利润
贷：管理费用
销售费用
财务费用
营业税金及附加
主营业务成本
营业外支出等
借：主营业务收入
其他业务收入
贷：本年利润
㈡ 怎样核算肉制品加工(主要经营腊肉、腊肠)成本
由于自家经营，就采取比较简单的加减法来核算
第一、弄清楚做1斤成品所需要的原料的重量和价格，举例：可能需要1.5kg猪肉且猪肉价格是10元每斤
第二、弄清楚做1斤成品所需要的辅料的重量和价格，同上
第三、弄清楚做1斤成品所需要的肠衣的价格
第四、弄清楚做1斤成品所需要的包装的价格
第五、弄清楚做1斤成品所需要的你的人工成本和店面等成本
以上所有成本加起来就是产品的成本。
希望能够帮助到你。
㈢ 肉制品加工企业从购进原材料到产品入库如何做科目笔录及如何结转成本
1.购买材料
借:原材料
应交税费-应交增值税(进项税额)
贷:银行存款
2.生产领用原材料
借:生产成本
贷:原材料
3.产成品入库
借:库存商品
贷:生产成本
4.销售产品
借:应收账款或银行存款
贷:主营业务收入
应交税费-应交增值税(销项税额)
5.结转产品成本
借:主营业务成本
贷:产成品
6.结转利润
借:本年利润
贷:主营业务成本
㈣ 食品加工企业的会计做账都需要什么步骤
先要明确有几个投资人（股东）分别出资多少？相加就是总的实收资本，这些钱都够买了什么，是固定资产的 建立固定资产账（筹建期的话就是在建工程)，有存货或者材料分别建立账务，生产用原材料归入成本（直接费用和间接费用），其他管理费用财务费用销售费用等 根据具体业务进行归属。建账根据你们具体业务具体设账本等等。
㈤ 肉制品加工的企业，增值税税负是多少
视具体加工情况，如属简单加工，一般按13%税率计征增值税，否则按17%税率。具体参阅财政部、国家税务总局《关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字（1995）52号）文件。
㈥ 肉食品财务年底需要整理哪些数据
2015年度商丘市梁园区洪海肉食品加工厂销售收入与资产数据报告_财务管理_经管...整理出 50 万家营业额在 2000 万元以 上的企业,作为我们的企业数据库。
㈦ 肉食品加工企业会计科目
我用的是用友软件，你选择行业之后它自动会有分类，然后再根据你的需要分小类就是了。
㈧ 食品加工企业会计制度
“企业会计制度”和“企业会计准则”本身配套使用。 “企业会计准则”是的东西，“企业会计制度”具体的事情的原则。
㈨ 求食品加工企业的账务处理
一、你这是属于小型工业企业，生产品种多，你首先得了生产的基本流程，主要产品品种以及主要的原材料、辅助材料、备件等，完善相关的仓库管理制度和主要原料的领用存制度。
掌握基本资料：1. 车间的生产报表月报表，报表的内容有：生产的产品名称、规格、生产的数量、入库数量、人工工时、机器工时、耗用的原材料数量。
2.仓库的原材料月报表和成品月报表，还有敷料的耗用报表。
3.月末，车间耗用的原材料数量必须跟仓库的原材料出库数量一致，车间的成品入库数量与仓库的成品入库一致。
4.在根据你公司计算成本的方法来分摊材料、制造费用和直接人工。
二、成本核算方面，应选择品种法。由于又有若干大同小异的品种，应在品种法的基础上选择分类法，分类法又称系数法。品种法你应该没问题？这里着重说一下品种法基础上分类法的核算过程。这种方法将大大简化企业的成本核算工作。
选择一种有代表性的钟作为标准产品，它必须具有生产稳定、产量较大、规格适中等特点，将它的系数定为“1”，与其他规格的单位产品比较，求出各种规格产品的单位系数。其他产品的单位系数你可与生产部门的同仁一道确定，因为他们更清楚各种产品间的区别（在消耗上的区别）。这个不难。
简单举个例子说明系数法的计算：如A产品定为标准产品，其系数为1，产量为1000只；B产品的系数为1.1（说明其生产中的各种消耗为标准产品的1.1倍），产量为800只；C产品的系数为0.9，产量为500只。先将ABC三种产品看成一种产品，使用品种法计算出“该”产品总成本假定为30000元后，现在再在这三种产品间进行成本分配。
分配率=30000/（1*1000+1.1*800+0.9*500)=12.8755,A分配额（A总成本）=1000*12.8755=12875.54,B分配额=880*12.8755=11330.47，C分配额=450*12.8755=5793.99.A单位成本=12.8755，B单位成本=1.1*12.8755=14.16305,C产品单位成本=0.9*12.8755=11.58795。
再来说总成本计算，这其实也就是将ABC看成一种产品采用品种法计算成本。由于采用分类法计算成本，现在你企业便只有一种产品了，这个直接成本的计算就很简单了，因为不需在几种产品间进行分配了。
1、材料费（直接材料）：
根据仓库提供的生产车间的领料单计算。还是应分清主、辅料的核算。
2、人工费（直接人工）：
根据工资表，所有生产工人工资及其福利费。
3、制造费用：
企业没有辅助生产车间吧？那就只是一个生产车间的制造费用了。
4、总成本=直接材料+直接人工+制造费用
需要车间提供产量情况（包括成品、在产品、废品）。不过在我看来，第一，成熟生产不应该有多少废品吧，这样就不用单独计算废品成本了；第二，相对于每月的大量完工产品而言，在产品也可以忽略不计了。这样，总成本也就不必在完工产品和在产品之间进行分配了，可全部计入完工产品成本。
然后就接前例，在ABC之间进行分配，进而计算各产品总成本及单位成本。
工业会计与商业会计区别 ：
1、部分会计科目不同。
如工业会计使用的科目而商业会计没有的科目：产成品、生产成本、制造费用、辅助生产、半成品等科目；
2、成本核算方法不同。
工业企业注重的是生产过程，也即是生产成本的控制核算；而对于商业企业主要是流通环节，主要针对入库、出库、期末进销差价的核算问题。
另外,站长团上有产品团购,便宜有保证。最新带公式会计报表（会计科目余额表、资产负债表、损益表利润表、权益变动表、现金流量表及报表附表）已发[email protected]请查收。