企业食堂会计摘要
1. 企业食堂的会计科目
应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
一、科目设置
食堂费用通过“管理费用－福利费－食堂费用”核算，下设3个四级科目：
1、“食品费用”，包括食品、副食品的费用。
2、“用品费用”，包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。不包括食堂用固定资产的折旧费用。
3、“其它费用”。包括水电费（如果可以单独计量的话）、燃料及其它费用。不包括食堂人员工资（记入“管理费用－职工薪酬”）。员工交纳的餐费记入本科目（贷方）。
当然，如果刻意要完整体现食堂费用，也可以单设“管理费用－福利费－食堂费用－员工薪酬”科目，另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用－福利费－食堂费用－用品费用”科目。
我的设想：以货币形式发放的福利费记入“管理费用－职工薪酬”，其它形式的福利费记入“管理费用－福利费”，使“员工薪酬”科目尽可能接近于统计部门的“工资总额”口径。
二、会计分录举例
1、赊帐购买食品、食堂用品时，
借：管理费用－福利费－食堂费用
贷：应付帐款
2、支付食堂费用现款时
借：管理费用－福利费－食堂费用（或应付帐款）
贷：库存现金（或银行存款）
3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时
借：应付职工薪酬
贷：管理费用－福利费－食堂费用
或
1、购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
2、支付食堂经费补贴
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
3、收取员工饭费
借：银行存款
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
4、根据员工服务对象分配
借：管理费用(销售费用等)——职工福利费
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》(财企〔2009〕242号)第一条规定，企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费(年金)、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利：
(一)为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖费补贴、防暑降温费等。
(二)企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用。
根据上述规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
2. 食堂记账凭证如何做
如打算把食堂支出列入费用必须附购进食堂用品的发票，应该到当地税务局开具发票。
如走应付福利费则附一张食堂支出的明细表，以福利形式付给员工，或者直接作入工资以误餐补助的形式发放。
食堂开支总额＝“其他应付款－食堂”发生额+“银行存款”发生额－“库存现金”发生额。
食堂需用的款项，由存款出纳打入以公司董事长名义开设的银行借记卡。该卡由食堂管理员保管使用，并列入移交。
企业食堂应该设立单独的辅助账核算食堂收支，用以核算食堂的开支。企业支付给食堂经费时的会计分录如下
借：其他应收款—食堂
贷：货币资金
(2)企业食堂会计摘要扩展阅读
1、食堂辅助帐由公司会计核算。
2、食堂辅助帐对内（即与公司）可实行收付实现制，对外（即与供应商）需实行权责发生制。
3、食堂辅助帐“营业支出”应等于公司帐“管理费用－员工薪酬－福利费－食堂费用”科目下食品支出、用品支出、其他支出3项之和。
3. 单位食堂下什么会计科目
应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
一、科目设置
食堂费用通过“管理费用－福利费－食堂费用”核算，下设3个四级科目：
1、“食品费用”，包括食品、副食品的费用。
2、“用品费用”，包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。不包括食堂用固定资产的折旧费用。
3、“其它费用”。包括水电费（如果可以单独计量的话）、燃料及其它费用。不包括食堂人员工资（记入“管理费用－职工薪酬”）。员工交纳的餐费记入本科目（贷方）。
当然，如果刻意要完整体现食堂费用，也可以单设“管理费用－福利费－食堂费用－员工薪酬”科目，另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用－福利费－食堂费用－用品费用”科目。
我的设想：以货币形式发放的福利费记入“管理费用－职工薪酬”，其它形式的福利费记入“管理费用－福利费”，使“员工薪酬”科目尽可能接近于统计部门的“工资总额”口径。
二、会计分录举例
1、赊帐购买食品、食堂用品时，
借：管理费用－福利费－食堂费用
贷：应付帐款
2、支付食堂费用现款时
借：管理费用－福利费－食堂费用（或应付帐款）
贷：库存现金（或银行存款）
3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时
借：应付职工薪酬
贷：管理费用－福利费－食堂费用
或
1、购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
2、支付食堂经费补贴
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
3、收取员工饭费
借：银行存款
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
4、根据员工服务对象分配
借：管理费用(销售费用等)——职工福利费
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》(财企〔2009〕242号)第一条规定，企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费(年金)、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利：
(一)为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖费补贴、防暑降温费等。
(二)企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用。
根据上述规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
4. 食堂的营业收入记在什么会计分录下
食堂与建筑单位是单独核算吗？
如果是，
食堂
借：应收账款-劳务队用餐
贷：主营业务收入
建筑单位：
借：工程成本-劳务队餐费
贷：应付账款-食堂
5. 公司设立的食堂的会计分录
购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
支付食堂经费补贴
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
收取员工饭费
借：银行存款
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
根据员工服务对象分配
借：管理费用(销售费用等)——职工福利费
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》(财企〔2009〕242号)第一条规定，企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费(年金)、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利：
(一)为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖费补贴、防暑降温费等。
(二)企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用。
根据上述规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
6. 公司食堂会计,如何做账
购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）
贷：银行存款（或现金）
支付食堂经费
借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）
贷：银行存款（或现金）
根据员工服务对象分配
借：管理费用（销售费用，制造费用等）——职工福利费
贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）
先试行一个月，到月底的时候把主营业务收入（即职工标准餐收入和接待费用）+其他业务收入（即对外营业额）-主营业务成本（即作饭菜的原料），余下的钱就可以用来改善员工伙食了，还有水电煤气等开支，不知道会不会分摊给食堂。如果有的话，也要作为费用扣掉。
(6)企业食堂会计摘要扩展阅读
格式
第一：应是先借后贷，借贷分行，借方在上，贷方在下；
第二：贷方记账符号、账户、金额都要比借方退后一格，表明借方在左，贷方在右。
会计分录的种类包括简单分录和复合分录两种，其中简单分录即一借一贷的分录；复合分录则是一借多贷分录、多借一贷以及多借多贷分录。
需要指出的是，为了保持账户对应关系的清楚，一般不宜把不同经济业务合并在一起，编制多借多贷的会计分录。但在某些特殊情况下为了反映经济业务的全貌。
7. 职工食堂,房租会计该怎么做账
如果是房子租入当职工食堂的，借：管理费用——福利费 贷：现金
如果是职工食堂单纯出租的，借：现金 贷：其他业务收入
如果职工食堂的费用和折旧计入了福利费的，出租收入应冲减福利费。
8. 职工食堂的费用，会计上怎么做账
当然应该入职工福利费用，会计科目为“应付职工薪酬”，如未实行计提的企业，可以直接进“管理费用~福利费”科目。
前提是必须凭正规合法的增值税发
票才能入账。
9. 公司食堂发生的费用怎么做会计分录
根据有关规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
支付食堂经费补贴
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
收取员工饭费
借：银行存款
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
根据员工服务对象分配
借：管理费用(销售费用等)——职工福利费
(9)企业食堂会计摘要扩展阅读：
会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。 会计分录是由应借应贷方向、对应账户（科目）名称及应记金额三要素构成。 按照所涉及账户的多少，分为简单会计分录和复合会计分录。
简单会计分录指只涉及一个账户借方和另一个账户贷方的会计分录，即一借一贷的会计分录； 复合会计分录指由两个以上(不含两个)对应账户所组成的会计分录，即一借多贷、一贷多借或多借多贷的会计分录。
把所有的会计科目分成资产类和负债类。凡是资产类的增加，就计在借方，凡是资产类的减少，就计在贷方；凡是负债类的增加就计在贷方，凡是负债类的减少，就计在借方。会计分录做时要遵循的原则是“有借必有贷，借贷必相等”。
格式
第一：应是先借后贷，借贷分行，借方在上，贷方在下；
第二：贷方记账符号、账户、金额都要比借方退后一格，表明借方在左，贷方在右。
会计分录的种类包括简单分录和复合分录两种，其中简单分录即一借一贷的分录；复合分录则是一借多贷分录、多借一贷以及多借多贷分录。
需要指出的是，为了保持账户对应关系的清楚，一般不宜把不同经济业务合并在一起，编制多借多贷的会计分录。但在某些特殊情况下为了反映经济业务的全貌，也可以编制多借多贷的会计分录。
会计分录
销售返利形式
为激励经销商，很多企业都会制定返利奖励政策，目的是通过返利来调动其积极性。返利是指厂家根据一定的评判标准，以现金或实物的形式对经销商进行奖励，它具有滞后兑现的特点。通过采取以下方式：折扣销售，包括商业折扣、现金折扣及销售折让；商业返利，以平价低于进价销售，它包括现金返利和实物返利两种。
根据会计处理的不同，商业返利可具体描述为：
1、达到规定数量赠实物的形式。例如：在一个月内，销售电磁炉30台，赠配套橱具10套；
2、直接返还货款的形式。例如：读者来信中，让利2.1万元若直接以现金或银行存款返还百货公司，即为直接返还货款；
3、冲抵货款的形式。例如：在一定时期（通常为一年）购买2万件，返利为进货金额的1%，购买至5万件返利为进货金额的1.5%，以此类推，返利直接在二次货款中扣减。
销售返利处理
据税法规定，销售货物并给购买方开具专用发票后，如发生退货或销售折让，对于购货方已付款或货款未付已作账务处理，发票联和抵扣联无法退还的情况下，购货方必须取得当地税务机关开具的“进货退出或索取折让证明单”送交销货方，作为销货方开具红字专用发票的合法依据，并开具红字专用发票。