餐廳的會計業務主要有哪些

① 餐飲業的會計科目都用到哪些啊 急求

按照《小企業會計制度》設置會計科目。了解一下這個制度再根據自身的業務發生情況去套會計科目就行。

② 餐飲企業的會計科目有那些

1，餐飲業會計科目
——
餐飲業會計科目設置：
一、資產類
現
金
銀行存款
其他貨幣資金
短期投資
應收帳款
壞帳准備
其他應收款
原材料
燃
料
低值易耗品
物料用品
庫存商品
待攤費用
長期投資
固定資產
累計折舊
固定資產清理
在建工程
無形資產
遞延資產
待處理財產損溢
二、負債類
短期借款
應付帳款
其他應付款
應付工資
應付福利費
應交稅金
應付利潤
其他應交款
預提費用
長期借款
應付債券
長期應付款
三、所有者權益類
實收資本
資本公積
盈餘公積
本年利潤
利潤分配
四、損益類
營業收入
營業成本
營業費用
營業稅金及附加
管理費用
財務費用
投資收益
營業外收入
營業外支出
2，餐飲企業中：原材料分為：主料、配料、調料。低值易耗品可分為：餐具用具、日用品等，原材料設置：主料、調料、配料二級科目就可以了。
大的設備入固定資產，小的用品入低值易耗品，食材及食品醬料類入原材料。倉庫按你的大類分成小類。

③ 大型餐廳里的會計都用到哪些會計科目

和普通行業的會計一樣。

④ 餐飲會計實務的基本內容有哪些

1、負責編制餐飲業匯總報表及財務分析工作；
2、負責餐飲業總賬的登記工作，並保證在次月規定時間前核對無誤；
3、考核各實體日常上報餐飲業財務的各項工作的完成時間及效果；
4、督促各實體與餐飲業往來賬會計對賬；
5、配合財務經理調度餐飲業貨幣資金；
6、負責對其他會計人員所做記賬憑證及所附原始憑證進行稽核，保證原始憑證真實、合法、完整，會計科目使用正確無誤；
7、負責餐飲業簽訂合同的保管工作；
8、在財務經理安排下辦好外部協調工作；
9、認真完成上級交辦的其他工作。

⑤ 餐飲業的會計主要幹些什麼工作內容有哪些方面

餐飲業會計主要內容及工作方面如下：

1、負責編制餐飲業匯總報表及財務分析工作；

2、負責餐飲業總賬的登記工作，並保證在次月規定時間前核對無誤；

3、考核各實體日常上報餐飲業財務的各項工作的完成時間及效果；

4、督促各實體與餐飲業往來賬會計對賬；

5、配合財務經理調度餐飲業貨幣資金；

6、負責對其他會計人員所做記賬憑證及所附原始憑證進行稽核，保證原始憑證真實、合法、完整，會計科目使用正確無誤；

7、負責餐飲業簽訂合同的保管工作；

8、在財務經理安排下辦好外部協調工作；

9、認真完成上級交辦的其他工作。

餐飲業是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。

按歐美《標准行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國，據《國民經濟行業分類注釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調制，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。

⑥ 餐廳的會計主要做那些工作

首先要想餐廳‍真實核算就必須建好賬，需要建總賬、現金賬、銀行帳、原材料明細賬、庫存商品明細賬、往來資金明細賬及固定資產明細賬。
會計科目主要設置現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、原材料、庫存商品、固定資產、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款、應付職工薪酬、應繳稅費、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業務收入、主營業務成本、其他業務收入、其他業務支出、營業費用（小型流通企業可不設管理費用，合並到營業費用中核算）、財務費用，營業外收入、營業外支出、所得稅費用等，科目可根據需要增減。
1、購進的原材料全部列入主營業務成本，月末盤存時，根據盤存表將未用的原材料從成本中沖回
購入時
借：原材料
貸現金（銀行存款、應付賬款）
借主營業務成本
貸：原材料
飯菜、麵食收入列入主營業務收入
借現金（銀行存款、應收賬款）
貸主營業務收入
月末將沒用的原材料沖回
借原材料
貸主營業務成本
2、對小賣部銷售的煙酒、飲料設置庫存商品明細賬，按進價核算，小賣部設置保管帳，月末報送盤存表，對賬後，結轉成本
購入時
借庫存商品
貸現金（銀行存款、應付賬款）
銷售時
借現金（銀行存款、應收賬款）
貸其他業務收入
結轉成本時
借其他業務支出（按加權平均單價）
貸庫存商品
核算主營業務成本時注意
廚師工資、燃料費不能計入費用，要計入成本。

⑦ 餐飲業的會計科目都用到哪些

定稅的話就不要按對外會計的處理來建賬了，1、要建往來明細賬，2庫存商品明細賬，就是要記錄你進了多少，什麼樣的咖啡，銷售給客人多少。結余多少。3在建一個低值易耗品賬，記錄進了多少用具，使用多少，結存多少。4建立現金日記賬，5銀行存款日記賬（有支票消費的）。
原材料分為：主料、配料、調料。低值易耗品可分為：餐具用具、日用品等，原材料設置：主料、調料、配料二級科目就可以了。###大的設備入固定資產，小的用品入低值易耗品，食材及食品醬料類入原材料。倉庫按你的大類分成小類。###原材料分為：主料、配料、調料。只要設置這3個二級明細就可以了，再細分的明細由倉庫設置具體的明細賬。把你買的菜，魚，蔥，蛋，味精，鹽什麼的按照原材料的3個二級明細歸類即可。低值易耗品分為：餐具用具、日用品等。毛巾，肥皂盒啥的計入低值易耗品即可。財務做賬設大類，具體的明細由下面各個部門設置，月底或者期末對一下賬就可以了。