餐飲公司購入醬油會計處理

Ⅰ 請問餐飲業做賬務的一些問題呀例如購入的菜 肉品海鮮後 賬務處理和成本怎樣結轉，成本怎樣核算

餐飲服務業的成本核算不需要完全細化的，除非是大型連鎖餐飲且控制著物流和原材料。一般的酒樓餐廳，收入用不著分類，如果是辦卡消費，辦卡時作為預收款項處理，實際消費時再作為收入處理。再講講成本的核算：
餐飲服務業可設置生產成本核算每月的產品成本，月末根據實際情況結轉至主營業務成本。
生產成本下可設置直接材料和直接人工，用來核算餐廳食材及員工工資（前台經理級別的不要在此核算，後廚員工包括主廚全在此核算，前台的領班及服務人員也在此核算。）。月末轉入主營業務成本。
房屋租金、設備折舊、裝修攤銷均在管理費用里核算，設置明細核算。餐具等可重復使用的周轉材料直接在周轉材料科目里核算，可選擇用五五攤銷或領用時一次攤銷法。

--------------上述是大致核算，下面講一下具體成本金額如何確認------------------

使用超市零售業常用的倒扎法。由於餐飲業我們國家財政部及行業協會未出台會計核算指引，所以只能根據實際情況，在會計法和企業會計准則等框架下以行業習慣規則處理。
每月購入材料會有購入明細賬，是餐廳采購部門登記的，詳細登記了購買的材料名稱、數量、價格等等，由於餐廳經營每天會有大量領用情況，所以領用時只需適當的批准管理，不設過多會計管理。月末（或規定每月某一天開工前或收工後）進行材料盤點，登記。根據月初余額加上本月購入減去月末盤點，倒扎出本月實際使用（領用）材料的數量和金額。
對於油鹽醬醋等使用情況，確定剩餘量後，也可採用倒扎法。具體剩餘量可根據盤點時看到的進行估算，不用太細。

Ⅱ 餐飲業的會計分錄

建議你去網上下一個軟體試試方便很多，你就簡單的說是餐飲業可能問題還真不一樣，比如搞米線的和做餃子的賬目能靠譜嗎？如果簡單借鑒一下的話首先，你要根據企業的規模以及核算要求，確定相關成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤點再沖成本；先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本；等等。一般情況，如果你企業規模較小，核算要求不高，可先擇第一種做法。 1.如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。 如果有庫房，米油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。 煤氣，可記入「營業費用--燃氣費」。 2.購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果你有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍。 3.廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」，其他管理人員，記入「管理費用--工資」。 一般情況，工資要先計提。 4.裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限，參考租憑合同年限。 5.窗簾、地毯，處理方法，與我的想法想同。 6.入庫時，分錄： 借：主營業務成本/原材料/庫存商品 貸：應付帳款--**公司 付款時： 貸：應付帳款--**公司 貸：銀行存款/現金 不管對方是什麼樣的單位，都應該要求對方提供正規發票，如果沒有，相應的材料不能記入成本費用。

Ⅲ 食品公司買來的醬油調味品會計分錄怎麼做

一、食品公司買來的醬油如果是直接用於銷售的，則分錄如下：
借：庫存商品
貸：銀行存款/現金
二、如果是用於生產食品所需的原料，則為該食品公司生產食品的原料之一，分錄如下：
借：原材料
貸：銀行存款

Ⅳ 公司食堂用的醬油，紙等會計做帳做在什麼費用

借：應付職工薪酬——職工福利費
貸：銀行存款\庫存現金

Ⅳ 餐飲業會計分錄。

1）購進蔬菜等原材料

借：原材料—蔬菜

原材料—肉類

貸：現金/應付賬款

2）支付人工工資，計提和發放

借：主營業務成本

貸：應付職工薪酬—工資

借：應付職工薪酬—工資

貸：現金

3）購買輔料

借：主營業務成本

貸：現金

4）購買符合固定資產條件的設備，如空調

借：固定資產

貸：現金/銀行存款/應付賬款

5）交房租、水電費等

借：營業費用—房租

營業費用—水電費

貸：現金/銀行存款/應付賬款

6）收入

借：現金/應收賬款

貸：主營業務收入

7）收入存入銀行

借：銀行存款

貸：現金

8）計提折舊

借：營業費用

貸：累計折舊

9）計算稅金

借：主營業務稅金及附加

貸：應交稅金—營業稅

應交稅金—城建稅

應交稅金—教育費附加

10）月末結轉成本、費用

借：主營業務成本

貸：原材料

借：本年利潤

貸：主營業務成本

營業費用

主營業務稅金及附加

所得稅（若沒有不做）

11）結轉收入

借：主營業務收入

貸：本年利潤

12）結轉利潤分配（若虧損，相反分錄）

借：本年利潤

貸：利潤分配—未分配利潤

Ⅵ 我們公司是做餐飲的，公司購買的廚房設備怎麼做會計分錄

購入時：
借：固定資產 229400
貸：銀行存款 34400
庫存現金 190000
應付賬款 5000
通過銀行支付剩餘款項時：
借：應付賬款 5000
貸：銀行存款 5000

Ⅶ 餐飲企業會計的賬務怎麼處理

餐飲企業的會計：主要收入是餐飲費，收到的餐費就是主營收入；
對應的成本就是菜錢、廚師的工資、及碗筷等支出就是主營成本；
對應的費用：服務員的工資、經理的工資等，就是管理費用；銀行的各種手續費，即財務費用；
大概就是這些，如果有哪一點不懂，可以細問；

Ⅷ 餐飲業購入的廚具會計分錄怎麼做

餐具可以作為低值易耗品核算，採用一次性攤銷法。

購入時：

借：低值易耗品

貸：現金/銀行存款/應付賬款

領用時攤銷價值 ．

借：營業費用

貸：低值易耗品

報廢時，只在保管帳上減少數量就可以了！

(8)餐飲公司購入醬油會計處理擴展閱讀

根據企業的規模以及核算要求，確定相關成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤點再沖成本；先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本；等等。小規模企業，核算要求不高，可先擇第一種做法。

1、如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。

如果有庫房，米油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。

煤氣，可記入「營業費用--燃氣費」。

2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果你有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍。

3、廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」，其他管理人員，記入「管理費用--工資」。

Ⅸ 餐飲業會計分錄

采購調料，食品之類；借原材料 貸 庫存現金或銀行存款
支付送餐人員的工資，要先計提工資，借生產成本 貸 應付職工薪酬 支付工資時，借應付職工薪酬 貸 庫存現金或銀行存款
收入就是外面的單子，借庫存現金 貸 主營業務收入
再留點現金，其他錢都存銀行 借 銀行存款 貸庫存現金