KFC財務會計概況

『壹』 肯德基的財務管理調研

好象也沒什麼可調研的吧，我以前在那裡做過半年出納，跟普通企業的財務差不多。它最大的優點就是善於安排兼職員工的時間，讓很多人覺得雖然它的計時工資不高，但至少可以賺錢。建議你可以在它的成本上去寫吧，印象中他們對於什麼時間安排做些什麼都處理得很好的。例如廚房、總配、前台的人員配置；產品控制等都可以根據你自己的觀察去寫，財務會計方面反而沒什麼特殊的。

『貳』 KFC的會計部分的工作怎麼做

計，從其所分管的賬簿來看，可分為總賬會計、明細賬會計和出納。三者既相區別又有聯系，是分工與協作的關系。
第一，總賬會計、明細賬會計和出納，各有各的分工。總賬會計負責企業經濟業務的總括核算，為企業經濟管理和經營決策提供總括的全面的核算資料；明細分類賬會計分管企業的明細賬，為企業經濟管理和經營決策提供明細分類核算資料；出納則分管企業票據、貨幣資金，以及有價證券等的收付、保管、核算工作，為企業經濟管理和經營決策提供各種金融信息。總體上講，必須實行錢賬分管，出納人員不得兼管稽核和會計檔案保管，不得負責收入、費用、債權債務等賬目的登記工作。總賬會計和明細賬會計則不得管錢管物。

第二，它們之間又有著密切的聯系，既互相依賴又互相牽制。出納、明細分類賬會計、總賬會計之間，有著很強的依賴性。它們核算的依據是相同的，都是會計原始憑證和會計記賬憑證。這些作為記賬憑據的會計憑證必須在出納、明細賬會計、總賬會計之間按照一定的順序傳遞；它們相互利用對方的核算資料；它們共同完成會計任務，不可或缺。同時，它們之間又互相牽制與控制。出納的現金和銀行存款日記賬與總賬會計的現金和銀行存款總分類賬，總分類賬與其所屬的明細分類賬，明細賬中的有價證券賬與出納賬中相應的有價證券賬，有金額上的等量關系。這樣，出納、明細賬會計、總賬會計三者之間就構成了相互牽制與控制的關系，三者之間必須相互核對保持一致。

第三，出納與明細賬會計的區別是只相對的，出納核算也是一種特殊的明細核算。它要求分別按照現金和銀行存款設置日記賬，銀行存款還要按照存人的不同戶頭分別設置日記賬，逐筆序時地進行明細核算。「現金日記賬」要每天結出余額，並與庫存數進行核對；「銀行存款日記賬」也要在月內多次結出余額，與開戶銀行進行核對。月末都必須按規定進行結賬。月內還要多次出具報告單，報告核算結果，並與現金和銀行存款總分類賬進行核對。

第四，出納工作是一種賬實兼管的工作。出納工作，主要是現金、銀行存款和各種有價證券的收支與結存核算，以及現金、有價證券的保管和銀行存款賬戶的管理工作。現金和有價證券放在出納的保險櫃中保管；銀行存款，由出納辦理收支結算手續．既要進行出納賬務處理，又要進行現金、有價證券等實物的管理和銀行存款收付業務。在這一點上和其他財會工作有著顯著的區別。除了出納，其他財會人員是管賬不管錢，管賬不管物的。

對出納工作的這種分工，並不違背財務「錢賬分管」的原則，由於出納賬是一種特殊的明細賬，總賬會計還要設置「現金」、「銀行存款」、「長期投資」、「短期投資」等相應的總分類賬對出納保管和核算的現金、銀行存款、有價證券等進行總金額的控制。其中，有價證券還應有出納核算以外的其他形式的明細分類核算。

第五，出納工作直接參與經濟活動過程。貨物的購銷，必須經過兩個過程，貨物移交和貨款的結算。其中貨款結算，即貨物價款的收入與支付就必須通過出納工作來完成；往來款項的收付、各種有價證券的經營以及其他金融業務的辦理，更是離不開出納人員的參與。這也是出納工作的一個顯著特點，其他財務工作，一般不直接參與經濟活動過程，而只對其進行反映和監督。

『叄』 請教餐飲業的財務會計類工作具體內容

飲業會計工作流程 一,廳面收銀工作程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,
也是財務管理的重要環節之一. 它要求每 一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,並運用於工作中,真正地起到監督,把
關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基礎.其工作內容主要包括:
(一)班前准備工作
1,餐廳收銀員依照排班表的班次於上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,並編排 報表.
2,收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤後在登記簿上簽收,班次之間必須辦理
周轉金交接手續,並在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字.
3,領取該班次所需使用的帳單及收據,檢查帳單及收據是否順號,如有缺號,短聯應
立即退回,下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續,並在帳單領用登記簿上簽字,餐廳 帳單由主管管理,並由主管監督執行.
4,檢查電腦系統的日期,時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領 班進行調整,並檢查色帶,紙帶是否足夠.
5,查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理.
(二)正常操作工作程序
1,當服務員把點菜單交到收銀台時,收銀員應首先檢查點菜單上人數,台號是否記錄
齊全,如記錄不全則退回服務員.
2,當點菜單人數,台號記錄齊全後,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦
內,收銀機將自動編制該帳單號,待客人結帳時使用;然後將客人人數,台號以及客人所點 的食品,飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入.輸入完畢後即可等待客人結帳.
(三)結帳工作流程 1,餐廳結帳單一式二聯:第一聯為財務聯,第二聯為客人聯.
2,客人要求結帳時,收銀員根據廳面人員報結的台號列印出暫結單,廳面人員應先將 帳單核對後簽上姓名, 然後憑帳單與客人結帳. 如果廳面人員沒簽名,
收銀員應提醒其簽名.
3,客人結帳現付的,廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結後,將第二聯結帳單交 回客人,第一聯結帳單則留存收銀員.
4,客人結帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續後,兩聯 帳單都交收銀員處理.
5,結帳時客人出示優惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員
應將優惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將 一聯帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理.
6,作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調整原因,並簽上姓名,在由廳面管理 人員證實後,將修改單和作廢單(兩聯)交收銀員送財務部審計審核.
7,由於種種原因,客人需要滯後結帳的,須先請廳面管理人員認可擔保,然後將其轉 入財務部應收帳款.
8,賓館總經理,副總經理招待客人或銷售部人員,經領導批准招待客戶時須使用內部
帳單,帳單請領導簽字後轉入財務部審計審核.
9,收銀員在本班次營業結束,後應做單班結帳;在本日營業工作結束後,應做總班結
帳.仔細核對當日的用餐情況及收入情況,並填寫"東(西)園餐廳核對表".
(四)單,總班結帳 在每班結束後,要做單班總結;在當日業務結束後,要做總班結帳.直接點擊"單.總
班結帳"按鈕,電腦會自動總結營業收入並產生若干報表,根據所需,列印出報表.
(五)當日,歷史帳目查詢 "當日帳目查詢"是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊"當日帳目查詢"按鈕,電腦會 自動查找出所需帳目.
"歷史帳目查詢"是指以前產生的帳目,操作方法同上.
(六)發票管理 1,每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷,不得由他人代領和代核銷,核銷時作廢 的頁號折開,其作廢號碼要填入發票封面背後的發票檢查記錄欄內.
2,填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制(經辦人在發票的有關項目中要簽上姓 名的全稱) ,其客人消費單要貼附發票存根聯的後面.
3,核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的,經管人除要寫上書 面說明書附貼上,還要承擔由此而產生的一切經濟損失.
4,丟失發票要及時以書面報告上報財務部,丟失發票聲明作廢的登報費要由經管人負 責.

『肆』 財務會計的內容簡介

本書以《中華人民共和國會計法》、《企業財務會計報告條例》、《企業會計制度》以及《企業會計准則》為主要依據編寫，在編寫過程中借鑒吸收了大量同類教材的優點。全書共15章，主要內容包括：總論，貨幣資金，應收及預付款項、存貨，投資，固定資產，無形資產及其他資產，負債，借款費用，債務重組，所有者權益，收入、費用和利潤，非貨幣性交易，財務會計報告和會計調整。
本書主要可作為高職高專會計專業教材，也可供成人大專會計專業和布職會計人員繼續教育或自學者自學使用。

『伍』 求 我想知道KFC的財務報表應該去哪個網站查呢 近5年的

KFC屬於百勝集團

百勝集團是上市公司

上市地點：紐約證交所
股票代碼：YUM

網頁鏈接 財務報表可以這里看

『陸』 中小型企業財務會計的概述

如果是指理論，書的第一章，我想指的職業，可以概述如下：處理每日帳單，每日對帳，每月總帳，財務報告，向各個管理部門報送報表，繳納相關款項

『柒』 財務會計具體包括哪幾個方面..

財務會計是按照財會制度、財經法規和公認的會計原則，利用憑證、賬戶、報表，為企業管理人員、政府機關（如財政、稅務）、投資者和債權人等提供財務狀況和經營成果而進行的會計。又稱對外報告會計或決算會計。