餐飲服務走什麼會計科目
⑴ 餐飲業的會計科目都用到哪些
定稅的話就不要按對外會計的處理來建賬了,1、要建往來明細賬,2庫存商品明細賬,就是要記錄你進了多少,什麼樣的咖啡,銷售給客人多少。結余多少。3在建一個低值易耗品賬,記錄進了多少用具,使用多少,結存多少。4建立現金日記賬,5銀行存款日記賬(有支票消費的)。
原材料分為:主料、配料、調料。低值易耗品可分為:餐具用具、日用品等,原材料設置:主料、調料、配料二級科目就可以了。###大的設備入固定資產,小的用品入低值易耗品,食材及食品醬料類入原材料。倉庫按你的大類分成小類。###原材料分為:主料、配料、調料。只要設置這3個二級明細就可以了,再細分的明細由倉庫設置具體的明細賬。把你買的菜,魚,蔥,蛋,味精,鹽什麼的按照原材料的3個二級明細歸類即可。低值易耗品分為:餐具用具、日用品等。毛巾,肥皂盒啥的計入低值易耗品即可。財務做賬設大類,具體的明細由下面各個部門設置,月底或者期末對一下賬就可以了。
⑵ 餐廳服務員的工資計入哪個會計科目
餐廳服務員的工資計入管理費用會計科目,具體分錄:
1、計提職工工資
借:管理費用-員工工資
貸:應付職工薪酬
2、支付職工工資
借:應付職工薪酬
貸:庫存現金
3、結轉利潤
借:本年利潤
貸:管理費用-員工工資
(2)餐飲服務走什麼會計科目擴展閱讀:
一、本科目核算企業根據有關規定應付給職工的各種薪酬。
二、本科目應當按照「工資,獎金,津貼,補貼」、「職工福利」、「社會保險費」、「住房公積金」、「工會經費」、「職工教育經費」、「解除職工勞動關系補償」、"非貨幣性福利"、"其它與獲得職工提供的服務相關的支出" 等應付職工薪酬項目進行明細核算。
企業按照有關規定向職工支付工資、獎金、津貼等,借記"應付職工薪酬",貸記「銀行存款」、「庫存現金」等科目。
企業從應付職工薪酬中扣還的各種款項(代墊的家屬葯費、個人所得稅等), 借記本科目,貸記「其他應收款」、「應交稅費——應交個人所得稅」等科目。
企業向職工支付職工福利費,借記本科目,貸記「銀行存款」、「庫存現金」科目。
企業支付工會經費和職工教育經費用於工會運作和職工培訓,借記本科目,貸記「銀行存款」等科目。
企業按照國家有關規定繳納社會保險費和住房公積金,借記本科目,貸記「銀行存款」科目。
企業因解除與職工的勞動關系向職工給予的補償,借記本科目,貸記「銀行存款」、「庫存現金」等科目。
⑶ 餐飲業會計科目
考初級會計實務和經濟法基礎!我今年剛考完 題比較簡單 在東奧買的課件花了 300元 也沒看白買了 買了兩本教材也沒看也白買了 就看看東奧會計在線的輔導書輕松過關一得知識概括 效果很好 實務79 經濟法75 初級職稱有上崗證就能報名 在財政局會計人員管理中心報名然後 11年5月份考試 祝你順利通過
一般把知識點記住了都能過!
⑷ 餐飲服務業會計科目設置問題
一、餐飲業原材料的分類及賬戶設置 餐飲服務業的原材料及主要材料品種多,收發頻繁,價格多變。因此,為正確組織原材料的核算,加強對原材料的管理,減少損失浪費,應對原材料進行合理分類。 1、可以按原材料的性能和用途分類,可分為食品材料和服務業材料 (1)食品材料 食品材料是指餐飲業專用的食品材料、調料和配料。 其中:食品原材料又分為主食類和副食類。主食類,如大米、麵粉、芝麻、小豆、綠豆和其他雜糧等生產諸食品的主要材料;副食類,包括肉類、魚類、蛋禽類、山珍海味類、干鮮類、罐頭製品類等生產各類菜餚的主要材料。 調料,包括油、鹽、醬、醋、糖和其他用於生產菜餚和主食品的各種調料。 (2)服務業材料 2、也可以按原材料的儲存和管理分類,可分為入庫管理材料和直撥使用材料 (1)入庫管理材料 入庫管理材料是指餐飲服務或餐廳購入或加工製作後,需入庫待用的材料,如油、糧、干貨、調料等主要原材料。購進後應驗收入庫,專人保管,設置材料明細賬,建立明晰的領料手續,保持合理庫存。 (2)直撥使用材料 直撥使用材料,餐飲服務或餐廳購入或加工製作後,直接交付使用,不入庫管理的各種材料。如蔬 菜、魚、肉、雞、鴨等鮮活食品,這類材料一般保持期短,容易質變,一般是當天用當天買,購進後直接交廚房驗收使用,不入庫保管。 3、原材料核算的賬戶設置 (1)庫存材料的賬戶設置 餐飲服務業應設置「原材料」賬戶核算庫存的各種材料的實際成本。該賬戶借方登記企業從各種來源渠道取得並已驗收入庫的材料的實際成本;貸方登記企業領用、盤虧、毀損等材料的實際成本;期末余額在借 方,反映餐飲服務小企業庫存材料及包裝物的實際成本。 (2)在途材料的賬戶設置 餐飲服務業應設置「在途物資」賬戶核算已支付貨款但尚未運抵驗收入庫的材料或商品的實際成本。該賬戶借方登記在途物資實際成本的增加額;貸方登記驗收入庫的在途物資實際成本;期末余額在借方,反映餐飲服務小企業尚未運抵的材料或商品的實際成本。其明細賬應按供應單位設置。 1、可以根據單位的核算需要來確定是否設置明細科目。 2、如果餐飲服務項目很多,可以按照項目設置明細科目。如:商品部收入、餐費收入、冷熱飲收入、服務收入等。
⑸ 餐飲企業會計科目一般怎麼設置
1、購進蔬菜等原材料
借:原材料—蔬菜
原材料—肉類
貸:現金 / 應付賬款
2、支付人工工資,計提和發放
借:主營業務成本
貸:應付職工薪酬—工資
借:應付職工薪酬—工資
貸:現金
3、購買輔料
借:主營業務成本
貸:現金
4、購買符合固定資產條件的設備,如空調
借:固定資產
貸:現金 /銀行存款/ 應付賬款
5、交房租、水電費等
借:營業費用—房租
營業費用—水電費
貸:現金 /銀行存款/ 應付賬款
6、收入
借:現金 / 應收賬款
貸:主營業務收入
7、收入存入銀行
借:銀行存款
貸:現金
8、計提折舊
借:營業費用
貸:累計折舊
9、計算稅金
借:主營業務稅金及附加
貸:應交稅金—營業稅
應交稅金—城建稅
應交稅金—教育費附加
10、月末結轉成本、費用
借:主營業務成本
貸:原材料
借:本年利潤
貸:主營業務成本
營業費用
主營業務稅金及附加
所得稅費用
11、結轉收入
借:主營業務收入
貸:本年利潤
12、結轉利潤分配(若虧損,相反分錄)
借:本年利潤
貸:利潤分配—未分配利潤
建賬——四本賬簿:現金日記賬、銀行存款日記賬、總分類賬和明細分類賬。日記賬必須用訂本式賬冊,固定頁碼,每冊100頁。總賬可用訂本式也可用活頁式;明細賬一般用活頁式,費用類可選擇多欄式,其他可用三欄式。
(5)餐飲服務走什麼會計科目擴展閱讀
注意事項
1、根據出納轉過來的各種原始憑證進行審核,審核無誤後,編制記賬憑證。
2、根據記賬憑證登記各種明細分類賬。
3、月末作計提、攤銷、結轉記賬憑證,對所有記賬憑證進行匯總,編制記賬憑證匯總表,根據記賬憑證匯總表登記總賬。
4、結賬、對賬。做到賬證相符、賬賬相符、賬實相符。
5、編制會計報表,做到數字准確、內容完整,並進行分析說明。
6、將記賬憑證裝訂成冊,妥善保管。
⑹ 餐飲業的會計科目都用到哪些啊 急求
按照《小企業會計制度》設置會計科目。了解一下這個制度再根據自身的業務發生情況去套會計科目就行。
⑺ 餐飲費一般計入哪個會計科目
根據各種不同情況可以放在相應科目,包括管理費用,銷售費用
如果是日常管理部門的組織招待可以放在管理費用,二級明細可設置為招待費;
如果是銷售產品過程中產生的餐飲費用,可以放在銷售費用,二級明細招待費;
在實務中還可能會出現購買固定資產過程中設備安裝人員的餐飲、後期修理修配的人員餐飲。
(7)餐飲服務走什麼會計科目擴展閱讀
餐飲費按以下用途會計科目
1、由於銷售接待等方面的,計入「銷售費用——招待費」科目
2、管理方面的支出,計入計入「管理費用——招待費」科目
3、福利方面的支出,計入計入「管理費用——福利費」科目
⑻ 餐飲費屬於什麼會計科目
根據各種不同情況可以放在相應科目,包括管理費用,銷售費用
如果是日常管理部門的組織招待可以放在管理費用,二級明細可設置為招待費;
如果是銷售產品過程中產生的餐飲費用,可以放在銷售費用,二級明細招待費;
管理費用屬於期間費用,在發生的當期就計入當期的損失或是利益。
企業應通過「管理費用」科目,核算管理費用的發生和結轉情況。該科目借方登記企業發生的各項管理費用,貸方登記期末轉入「本年利潤」科目的管理費用,結轉後該科目應無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。
(8)餐飲服務走什麼會計科目擴展閱讀
計算規則
工資及附加費 公司各部門發生的工資及福利費用.福利費用如實列支,不超過應付職工薪酬14%的准予扣除,超出部分進行稅務調整..
工會經費 公司按應付工資2%計提的工會活動經費
職工教育經費 按應付工資的2.5%計提的用於職工教育方面的費用.開支的范圍主要有培訓教材費,師資費,外委培訓費,培訓教師以及外委培訓人員的差旅費,交通費等,培訓領用的消耗品和零配件等.住房公積金 公司為職工交納的住房公積金,計提基數是崗位技能工資。
養老保險費 公司為職工繳納的養老保險費用,計提比例公司為20%,個人為8%(其中個人部分從個人工資扣除)。