餐會計專員鍛煉什麼能力
A. 做餐廳服務員需要具備什麼樣的能力能鍛煉人嗎
做餐廳服務員應具備以下能力：
溝通能力
餐廳每天要接待許多來自四面八方的客人，服務員是否具有熟練的溝通能力，對自己的服務工作影響很大。服務員要善於利用自己的語言、行為和肢體語言，與各種客人進行准確迅速的溝通。
語言是有聲的思想，是表達感情的工具，餐廳服務員對客人服務態度的好壞，很大程度上是從語言中反映出來的。俗話說，「一句話說得使人哭，一句話說得使人跳」，這是很有道理的。作為餐廳服務員，要根據不同的接待對象，正確使用尊敬語、稱呼語、問候語。為客人服務時要做到有「五聲」，即：客人來時有迎客聲、遇到客人有稱呼聲、受到幫助有致謝聲、工作失誤有致歉聲、客人離店有送聲。與客人談話時應杜絕「四語」，即蔑視語、煩燥語、否定語、頂撞語。
使用服務語言時要簡單明了，生動活潑，注意語調、語速的使用方法，表達應清楚，富有感染力。同時要提高自己的口頭和書面表達能力，善於抓住問題的關鍵，熟練處理客人的各種投訴。
推銷能力
餐飲推銷是指餐廳服務員根據本餐廳飲食特色，對前來餐廳就餐的客人通過詢問，主動提供一些有關菜餚食品方面的建議。進行餐飲推銷，需要有令人愉快的、能乾的服務員，在熱情、輕松、友好的氣氛里為客人提供誘人、美味的食品。每個服務員都應是一名優秀的推銷員。餐飲推銷不僅是銷售食品和飲料，而且是向客人銷售全部感受。需要注意的推銷能力：自我推銷、要抓住機會推銷、要有針對性地進行推銷、要正確使用推銷語言。
扎實的基本功
扎實的基本功，熟練的服務技能。要成為一名優秀的服務員，僅有一些專業知識和良好的願望是遠遠不夠的，還必須有較扎實的基本功和熟練的服務技能，才能為客人提供滿意的服務。如客人讓服務員斟酒水，服務人員把酒水灑在餐桌上或客人身上；讓上菜，卻不知上菜程序；讓分菜，卻把菜形破壞，或分配不均，甚至分到最後一位客人時，出現空盤子的現象。這時服務人員的服務態度再好，客人也不會感到滿意。為了避免上述情況發生，服務員必須煉好基本功，熟練掌握服務技能，即：端托、擺台、酒水服務、上菜、分菜、餐巾折疊、撤台等。要掌握這幾種技能，非要下苦工夫不可，服務員只有熟練地掌握和運用好這些服務技能，才能高效率、高質量地為客人服務。
其他應變能力
服務員還應靈敏、動作迅速，具有較強的應變能力，獨立分析問題的能力，當遇到個別客人刁難的時候，或者在服務工作中發生差錯的時候，都應鎮靜自如，妥善處理和及時解決所出現的各種問題。不要固執已見，聽不得批評和反面意見。由於客人的性別、職業、年齡、國籍、受教育程度、興趣、愛好的不同，他們對服務的要求也會不同，餐廳服務員只有具備了應變能力，才能有針對性地為客人提供優質服務。
B. 會計事務所能鍛煉什麼
1.審計工作經驗可以讓你了解不同行業和公司的發展情況，運營流程，如果以後出來做財務總監很有幫助。
2.做審計先要了解被審計單位，培養你的分析能力，以後可以跳槽券商做行業分析師。
3.會計師事務所的稅務、咨詢等部門也可以積累相關工作經驗。
4.會計師事務所是一個很好的跳板，對職業發展有很多好處，特別是四大。
C. 餐飲會計需要做哪些工作
在能夠取得正規發票的前提下：
1.經營的房屋租金--營業費用-房租
2.員工的房屋租金（員工福利）--營業費用/管理費用--福利費
3.客人的停車費--營業費用
4.有一輛轎車用來采購小商品--（車為公司名下，或個人名下與公司簽定租賃合同）發生的汽油費等，記入營業費用--車輛費--汽油費
5.采購人員報銷的通信費--如果正規發票，可記入「營業費用--通訊費」，沒有發票，可記入工資表，與工資一同計個稅，記入「營業費用--工資」
6.雜七雜八東西的修理費
--營業費用--修理費
7.郵寄費--管理費用--郵寄費/辦公費
8.買洗衣粉，洗潔精，垃圾袋等清潔費--營業費用--清潔費
9.值易耗品--金額較小，可直接記入「營業費用--物料消耗」，金額較大，記入「低值易耗品」，然後五五攤銷。
10.銷產品收入（其他業務收入）--不知什麼是「銷產品收入」
11.給風水大師的紅包--呵呵，記入「管理費用--勞務費」，如果個稅申報有困難，就找一些發票沖抵吧。
12.小車汽油費--見4
13.賣廢品收入--一般餐廳都會發生這部分收入，建議就不入帳了，就走帳外現金吧，因為餐廳無發票的支出很多。如果一定要入帳，就記入「營業外收入」
14.預付店面租金--預付租金，記入「其他就收款」或「待攤費用」（舊准則），待攤時記入「營業費用--房租/租金」
15.包裝紙袋
--營業費用--物料消耗
16.購買發票--管理費用--辦公費
希望能幫到你。
D. 餐飲業的會計主要幹些什麼工作內容有哪些方面
餐飲業會計主要內容及工作方面如下：
1、負責編制餐飲業匯總報表及財務分析工作；
2、負責餐飲業總賬的登記工作，並保證在次月規定時間前核對無誤；
3、考核各實體日常上報餐飲業財務的各項工作的完成時間及效果；
4、督促各實體與餐飲業往來賬會計對賬；
5、配合財務經理調度餐飲業貨幣資金；
6、負責對其他會計人員所做記賬憑證及所附原始憑證進行稽核，保證原始憑證真實、合法、完整，會計科目使用正確無誤；
7、負責餐飲業簽訂合同的保管工作；
8、在財務經理安排下辦好外部協調工作；
9、認真完成上級交辦的其他工作。
餐飲業是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。
按歐美《標准行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國，據《國民經濟行業分類注釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調制，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。
E. 我們的會計人才要具備什麼能力
如果這三條都能夠做到，我相信這應該是一個「德藝雙馨」的會計人才。這樣的人才是怎麼培養的呢？一個是學習考試的過程，另一個是實踐鍛煉的過程，這兩個結合起來便有一個培養的途徑。其一，關於專業的財會知識和技能。以ＡＣＣＡ為例，讀課程過程中可以了解到，其實管理知識是貫穿在專業課程如財務會計、管理會計、財務管理等裡面的，而職業道德也是滲透在很多課程中間的。其二，關於管理技能。ＡＣＣＡ強調經驗和能力，而要達到這個工作經驗，需要有一個導師。一般來講，這個導師是你的直接上司，最好是一個注冊會計師。這對保證你的工作目標、實踐經驗的目標有一個確定性。其三，關於職業道德和操守。在上述提到的實踐經驗要求裡面，有很多都是跟職業操守相關的。另外，ＡＣＣＡ開設了一門到目前為止還是獨有的課程，叫做「在線職業道德培訓課程」。當你打開這個課程之後，有模擬的動畫人會說一些事情，比如今天要做什麼事情，然後讓你選擇在這個事情上怎麼做？選擇的結果實際上反映了你的價值觀取向以及職業操守如何。
F. 會計如何鍛煉解決問題的能力
固有的工作模式下，培養了許許多多具有較強判斷能力的企業會計，他們一般能將各種不符合制度規定的業務查找出來，甚至當即發現原始憑據的疏忽和遺漏。有的憑借直覺，有的憑借敏銳的洞察力，迅速地發現每一項業務的錯誤之處；有的更可以分析出問題的根源。
比如，采購部門的業務員報銷一筆很遠的外地出差宿費，負責任的會計會馬上發現發票上的毛病，如住宿費標准、單位名稱是否正確、剪口是否與金額一致等等。指出錯誤，拒絕報銷。
確實，不合格發票，在稅務稽查時，都視同白條子處理。
難道做到這樣就是優秀的會計嗎，不是的。
一個合格的會計必須具備發現問題、分析問題和解決問題的能力。如果就這樣把采購員打發走，出差的地方很遠，他還能為這張發票去再換一次嗎。會計尤其應具備解決問題的能力。
首先要分析產生錯誤的原因，提出下次出差需要注意的地方，以免再犯同樣的錯誤。或以後在管理辦法中明確要求需注意的事項。
然後，會計可以像當事人提出解決的辦法，幫助他順利的報銷，並支持他采購的事業，別在財務部門經常糾結，繼續爭得時間辦理本職的工作。但是，會計是不能直接解決這一問題的，他可以向當事人提出解決的建議，拿出幾種常見的方案，供他選擇，將這些方案上報上級領導，並提出自己認為比較好的解決辦法。只有這樣，才能既不違反原則，並能快速地解決企業中存在的問題，同時提高別人的工作效率。作者：方宏通訊員：陳柏竹/鐵嶺市林業局
G. 會計人晉升需要的能力有哪些
會計是活到老學到老的職業，而這種學習來自最新准則的發布、稅收政策的變化等。如果不學習，業務能力不達標，在日常賬務處理中就會屢屢犯錯，以至於財務管理混亂，稅務稽查時也會給公司帶來不必要的損失。 財務人會有眾多的考證需求，國內的考試內容一般都是與最新的財會准則、政策一致的，如初、中級會計職稱、注冊會計師、稅務師考試等，包含了一個財會人所需要的會計、稅法、經濟法、財務管理等整個體系的知識，試試以考代學也不錯哦！ 同時，會計也是一個看重經驗的職業，沒有哪家企業會願意用高薪僱用一個沒有實際經驗的財會人，在工作中要不斷積累實務經驗，工作之餘可以通過學習網校實務課程來快速提升自己的工作能力，有了實力之後才有資格和老闆談升職、加薪，自然不會只是一個小會計，也不用擔心會被"炒魷魚"了！ 第二、溝通能力 會計除了管好自己的公司內部的財務以外，還需要和外界溝通辦事。比如銀行，稅務，工商，統計等，很煩鎖。有時候碰到拖著不辦的部門，那麼良好的溝通能力是很重要的。同時，財務部是一個公司很重要的部門，連接著各部門，因此和內部各部門以及上級領導的溝通也是重要的。其實這個就是人脈，自己通過提升個人的魅力，積累下來的人脈對於以後的工作發展，工作開展都是很有幫助的，有時候老闆更看重的效率。 第三、組織領導能力 會計主管需要對自己部門的財務工作進行領導和管理，不僅在完成自身工作的同時，也要帶領財務部員工完成部門的工作，合理安排節奏，因此好的財務主管的組織能力也很重要。這個是需要你在擁有前兩個能力的基礎上的一種升華，組織領導能力因人而異，不是所有人都適合，但是需要通觀全局，整體把握。 第四、靈活應變能力 雖然對會計方面有很多要求，但有時候制度的不完善和不合理也會帶來很多不變，好的會計要學會在堅持原則的情況下靈活應變周圍的環境。這個是一種反應能力，其實培養這個能力可以去玩玩密室逃脫，應變能力、觀察能力多會有所提高的，但是不要自己去哦！ 工作中能力的培養是潛移默化的，不要對自己輕易放棄，要不斷鍛煉，不斷進步，不斷提升，相信我們都是最好的會計人！ 最後送給大家一句話：如果五年前你開始好好規劃時間，努力工作，努力健身，少玩手機多讀書，並認真學你想學的……你一定不會討厭如今的生活狀態。如果你五年前沒有開始，那麼就請現在開始吧！
H. 財務人員應具備哪些素質
財務人員應具備的素質：
1、敬業愛崗。即會計人員應當熱愛本職工作，努力鑽研業務，使自己的知識和技能適應所從事工作的要求。
2、熟悉法規。即會計人員應當熟悉財經法律、法規和國家統一會計制度，並結合會計工作進行廣泛宣傳。
3、依法辦事。即會計人員應當按照會計法律、法規、規章規定的程序和要求進行會計工作，保證所提供的會計信息合法、真實、准確、及時、完整。
4、客觀公正。即會計人員辦理會計事務應當實事求是、客觀公正。
5、搞好服務。即會計人員應當熟悉本單位的生產經營和業務管理情況，運用掌握的會計信息和會計方法，為改善單位內部管理、提高經濟效益服務。
6、保守秘密。即會計人員應當保守本單位的商業秘密，除法律規定和單位領導人同意外，不能私自向外界提供或者泄露單位的會計信息。
職業會計人是一個專業群體，承擔了國家、僱主和社會的多重責任，而各方均對職業會計人的能力抱有較高期望值。這些能力有的是可以量化的，如工作經驗年限，有的是可以直觀取得的，如相關證書，還有的是需要在工作中檢驗出來的，如工作態度、溝通能力等。
(8)餐會計專員鍛煉什麼能力擴展閱讀
職業會計人需具備三方面的能力。
1、專業能力。
對會計人來說，專業能力包括崗位決定的對專業知識的掌握與熟練運用，如總賬會計需要掌握會計准則、單位會計制度、稅法、經濟法等專業知識，才能把握具體業務的處理方式。專業能力的要求由行業、崗位、單位性質等因素決定，所要求的是對具體業務類型的綜合掌握。
隨著經濟的復雜化，會計工作也變得更加復雜，會計人要掌握的新知識、新技能不斷出現，如某些公允價值的計算需要用復雜的數字模型。
2、工作技能。
工作技能則是對工作工具的熟練操作，最常見的則是計算機操作技能的掌握，如EXCEL、WORD等操作技能。一方面屬於提高工作效率所需，一方面屬於提高工作質量所需。對EXCEL的熟練操作可使業務達到是辦公的效果，相應讓會計人在單位時間內有更多的產出。另外還有外語等屬於溝通范疇的技能。
3、包括職業素養等方面的軟能力，也就是德才兼備的「德」的方面。
與錢打交道的工作性質決定了這個崗位的特殊性，外部的誘惑結合內部的壓力，職業道德顯得尤為重要。工作道德主要表現為需要遵守誠信、客觀、盡職、行為合規等原則，屬於性質問題，是從事會計職業的根基。此方向根據職位的上升可擴展到溝通協調能力、團隊領導能力、人才培養能力等。