企業會計實務蒙麗容

『壹』 我想用用友軟體做一套一個月完整的施工企業會計實務實例題，哪位大俠給套資料題啊

自己模擬一個嘛
一般公司就是收入,計提稅金,費用,繳稅,工資,還有些根據公司情況而言
你做幾張憑證然後再財務軟體上跑一圈
把財務報表做一下
你的目的就是熟悉軟體嘛,隨便想幾筆業務就可以了

『貳』 商業企業會計核算實務的目錄

前言1
第一章會計理論基礎
第一節商業企業會計概述3
第二節會計基本假設9
第三節會計信息質量的要求12
第四節會計要素及其確認16
第五節我國企業會計核演算法規體系23
第二章貨幣資金
第一節庫存現金31
第二節銀行存款35
第三節其他貨幣資金38
第四節銀行結算41
第五節外幣交易45
第三章應收款項
第一節應收票據57
第二節應收賬款61
第三節預付賬款64
第四節其他應收款65
第五節應收款項減值68
第四章商業企業批發業務的會計核算
第一節商品流通的會計核算概述75
第二節批發企業購進商品的會計核算81
第三節批發企業商品銷售的會計核算95
第四節批發企業商品儲存的會計核算113
第五節存貨跌價准備的計提118
第六節批發企業商品銷售成本的計算和結轉124
第五章商業企業零售業務的會計核算
第一節零售企業商品流通業務概述133
第二節零售企業商品購進的會計核算135
第三節零售企業商品銷售的會計核算141
第四節零售企業商品儲存的會計核算152
第六章飲食服務業務的會計核算
第一節飲食業務概述161
第二節飲食製品原材料的核算162
第三節飲食製品成本的核算166
第四節飲食製品銷售的核算170
第七章包裝物與低值易耗品
第一節委託加工物資177
第二節低值易耗品179
第三節包裝物181
第四節存貨清查185
第八章固定資產
第一節固定資產的概念與確認191
第二節固定資產的初始計量193
第三節固定資產折舊207
第四節固定資產後續支出213
第五節固定資產的處置221
第六節固定資產清查223
第七節固定資產減值224
第九章金融資產
第一節交易性金融資產227
第二節持有至到期投資231
第三節長期股權投資235
第十章投資性房地產
第一節投資性房地產的概念與確認243
第二節取得投資性房地產的會計核算244
第三節投資性房地產的後續計量245
第四節投資性房地產的轉換248
第五節投資性房地產的處置253
第十一章無形資產和其他資產
第一節無形資產概述259
第二節無形資產的會計核算263
第三節其他資產項目270
第十二章流動負債
第一節負債的概念與分類275
第二節短期借款的會計核算277
第三節應付票據278
第四節應付賬款的會計核算280
第五節應付職工薪酬281
第六節應交稅費的會計核算288
第十三章非流動負債
第一節長期借款297
第二節長期債券的會計核算302
第十四章或有事項
第一節或有事項的特徵313
第二節或有事項的確認和計量316
第三節或有事項會計處理原則的運用320
第十五章所有者權益
第一節所有者權益的性質及內容329
第二節實收資本330
第三節資本公積335
第十六章商業企業的期間費用與利潤
第一節期間費用的核算341
第二節利潤的核算343
第十七章所得稅
第一節所得稅會計概述353
第二節計稅基礎和暫時性差異355
第三節遞延所得稅資產及遞延所得稅負債的確認和計量359
第十八章會計報表
第一節會計報表概述369
第二節資產負債表374
第三節利潤表382
第四節現金流量表386
第五節所有者權益變動表391
第六節一般企業報表附註394
參考書目412
……

『叄』 小企業會計實務中國海洋大學出版社

王竹泉，男，1965年5月出生，山東棲霞人，管理學（會計學）博士，現為中國海洋大學教授、博士生導師、管理學院副院長、會計學系主任，兼任中國海洋大學文科處處長、中國海洋大學會計碩士（MPAcc）專業學位研究生教育中心主任、中國海洋大學管理學院應用會計研究所所長、中國會計學會財務成本分會常務理事等。

『肆』 餐飲企業會計實務有哪些 餐飲企業會計又有哪些特點

1)在餐飲企業中月底的庫存檔點,成本核算是難點如何進行成本核算?
月底盤點前,庫管正常開具廚房直接用的原材料、食品等,會計在會計期間按"直撥單"的類別進行正常會計分錄.對廚房二級庫進行"假退庫"處理,保證當期營業成本核算的准確性.
例如:餐飲業店面廚房購買海鮮多寶魚100斤,單價10元,供貨商唐平,採用每月結賬一次的方式進行供貨,金額1000元,庫管開具"直撥單"進入廚房海鮮檔口.
會計分錄1
借:營業成本——海鮮——多寶魚1000元
貸:應付賬款——海鮮供貨商唐平1000元
以上這是單一的原材料品種,如是多品種原材料應做如下會計分錄
借:營業成本——廚房各檔口原材料
貸:應付賬款——各供貨商
2)每月月底進行廚房盤點"二級庫"後,會計進行賬務處理.
例如:盤底點後,海鮮多寶魚10斤,金額100元
借:原材料——海鮮多寶魚100元
貸:營業成本——海鮮多寶魚——100元
以上這是單一的原材料品種,如是多品種原材料應做如下會計分錄
借:原材料——多品種原材料(各庫房)
貸:營業成本——多品種原材料各檔口(負數)
(3)次月會計第一張憑證賬務處理(財務軟體上操作,按所有明細進行分類操作)
借:營業成本——海鮮多寶魚——100元
貸:原材料——海鮮多寶魚100元
具體實操處理注意事項
如何掌握餐飲會計實務成為獨當一面的工作能手
餐飲營業成本如何進行控制?
餐飲業中大致分為以下7個方面進行成本控制:
1、綜合毛利率的方面控制
綜合毛利率=綜合毛利/營業收入*100
綜合毛利=營業收入-營業成本-營業收入
營業收入=店內營業收入合計數(出品收入+酒水、飲料、香煙收入+一次性用品收入+非主營業務收入)
營業成本=店內營業成本合計數(廚房出品成本+酒水、飲料、香煙成本+非主營業務成本)
從這個公式看出,影響綜合毛利率因數有二方面,1、營業收入、2、營業成本
2、出品毛利率的控制方面
采購原材料品種時,不但要保證原材料品種的種類、單品價格的高低,同時也要保證菜品出層率的穩定,這樣才能控制出品毛利率在規定標准范圍內;
A:廚房人員的出品技能要控制提高
B:出品按標准進行出品、產品的利用率高,降低原材料的成本,提高出品的毛利率.
例如:
烤肉店,雪花牛肉1份:每盤出品標准0.4斤,成本價格26元/斤,價格38元;毛利率:72.6%
給客人出品時廚房人員稱重後出品,這樣出層標準保證,原材料成本也按標准進行核算,出品毛利率就可以保證,就可以帶動客人二次消費的意識.
如果出品標准不穩定,客人不滿意.原材料成本不準確,核算無規律,出品毛利率波動比較大.
3、單位出品毛利率標准方面的控制
庫管進行原材料入庫後,主管會計要不定期的在同期會計期間內進行同類產品的價格對比,保證原材料的價格穩定,同時對單位成本的原材料進行三方供貨商的對比,來確保出品的毛利率.
在選定的供貨商後,要監督采購部簽約固定的原材料供貨商,保證原材料的供貨質量和原材料出層率.
毛利率的控制是多方面的:一方面廚房出品成本控制佔主要,另一方面銷售環節溝通配合好.要想保證菜品的出品毛利率,要從以下環節入手:
A:前廳要有銷售技巧,每天要有銷售毛利率高的菜品,定時推出,定銷售菜品與種類標准;
B:廚房菜品的出層率的保證;
C:進貨廚房把握原材料質量,提高原材料的利用率.
D:保證每桌剩餘的出品原材料,前廳第一時間推出菜品.
E:財務會計在核算出品時,每月從軟體導出幷要列出菜品大類中前10名的菜品銷售排行榜,核對出品毛利率.這一環很關鍵也很重要,這也是做內部成本控制不可缺少的環節.
4、原材料入庫成本價格方面的控制
原材料采購包括二個方面,庫存商品類、原材料類
1)庫存商品類原料成本的控制
A:采購部與酒水供貨商簽約合同,財務部審核供貨合同,控制酒水與飲料的原材料進貨品牌與成成本價格;
B:進貨時庫管查看酒水的保質期、單品、單件驗貨,規格、型號、名稱是否與送貨單一致;
C:存放時安全存放,保證酒水和飲料的完整無損.
D:銷售環節的酒水成本的控制(結合店面的地理位置,來決定酒水的銷售價格)
E:送貨單位是否有贈送活動,增加店內的營業額.
F:贈送和免單酒水單獨進行核算;
G:市場詢價,調整庫存商品的價格和品種;
2)原材料類成本價格方面控制
從二方面進行控制(前廳和廚房)
例如:廚房包括食品類、糧油類、肉類、海鮮類、調料類、燕鮑翅、鮮蔬類等原材料
財務部對原材料的成本控制,是財務部人員的崗位職責,每周采購部提交財務部原材料的價格變動表,同時進行網上各大網站查詢和實際價格的對比審核,橫向的對比後,找出質量好、價格低的原材料,與采購部共同制定原材料進貨的類別、種類和價格.
店內的廚師長和采購部人員要不定期的去市場詢價,查找新品原材料來源和了解價格波動實際情況,同時可以調整原材料供貨價格.
會計在每月進行原材料采購價格抽查工作時,不定期的對供貨商送貨價格進行監督,保證出品毛利率和原材料成本價格的穩定,按選定的供貨商監督送貨品種和送貨時間,如有異常及時與店面和采購部進行溝通解決.
5、廚房原材料二次利用與收入方面增值與控制
廚房在進行出品加工時,出現好多的次品和廢品及出品剩餘的邊角余料,但為了降低原材料的成本,廚房可進行菜品更新與創新,再次利用剩餘原材料創造出品的增值收入價值.
會計在進行賬務處理時,會計分錄與營業成本分錄一致,但在核算上可單獨計算,在成本分析單獨列出新品創收的收入金額.
不管廚房如何利用原材料創收,廚師長如何研發二次出品,財務部只核算檔口出品毛利率的平均值,廚師長自行研發產品部分,公司出品研發部另行考核廚師長新品研發.
6、原材料產品質量方面的控制
分為前廳和廚房原材料的控制
前廳包括酒水、飲料、香煙
廚房包括各類食品、菜品、水產類、糧油類、調料類等,以下列舉廚房原材料方面的控制;
庫管按采購部下發的原材料產品質量標准進行收貨,廚房負責收貨質量的標准行進驗收,同時按產品的出成率計算出品毛利率,如發現原材料質量不合格,可進行拒收和退貨,庫管不予開具各種單據,只有保證原材料收貨的質量,才能保證菜品的出品質量與出品口味.這也是保障出品關鍵的第一步.
7、員工餐的標准方面的控制
員工餐是店面內部檔口核算之一,員工餐原材料的收貨和出品,也在成本控制之內.
A:廚房首先擬定員工餐菜譜,控制出品質量,就餐標准;
B:庫管設定員工餐的檔口,進行收、發、存的入庫和出庫業務;
C:店面設定專門管理人員提前一天上報員工人數;
D:廚房按員工就餐人數進行供貨商訂貨,按員工餐標准進行當天的核算,餐飲業員工餐標准每人/8元,避免不必要的原材料的浪費;
E:每月低最後一天進行員工餐盤點;
F:成本核單每月底核算員工餐一次上報會計進行審核
G:廚房內部各檔口剩餘邊角余料的調撥,例如:中廚檔口——菜——調撥員工餐菜,庫管要開調撥單或出庫單.

『伍』 企業財務風險控制研究和謹慎性原則在會計實務中的應用研究這兩個畢業論文題目哪個比較好寫 題目選的大嗎

明顯第一個好寫，第一個題目是大而全的類型，企業財務風險共性方面也有很多，這類的題目參考資料也很多！
第二個題目相對就比較具體了，首先你要理解和闡述清楚會計工作的謹慎性原則，另外要針對這個原則提出存在的問題和解決方法，都要具體到謹慎性原則的這個重點上！研究性和學術性稍強一點吧！

『陸』 2、在企業會計實務中，長期股權投資權益法下實際收到的現金股利能夠引起資產總額增加（）

錯。
請看分錄
宣告時：
借：應收股利
貸：長期股權投資（損益調整）
這筆分錄中，資產總額是一借一貸的，總額不變。
實際收到時：
借：銀行存款
貸：應收股利
這筆分錄中，資產總額也是一借一貸的，總額不變。
所以，上述題目結論是錯的。

『柒』 施工企業會計核算實務

借，核算程序如下：工程結算
貸。
1。
5施工企業與一般企業在會計核算上最大的區別在於對施工成本的核算以及對收入：工程施工-合同成本
貸、期末確認收入：
建築企業在其他方面的核算與一般企業相同：
期末列報時：銀行存款等
開出發票或取得結算憑證時，應當列示於資產負債表「預收賬款」項目：主營業務成本
工程施工-合同毛利
貸：應收賬款
貸、其他業務、在成本歸集時，主要使用會計科目包括「工程施工-合同成本」，將賬面「工程施工」與「工程結算」對沖：
按照完工進度確認當期收入
借，
借、工程決算後；如「工程施工」余額小於「工程結算」余額時。
借、成本確認方面的不同上：
發生成本時、「工程施工-合同毛利」和「工程結算」：主營業務收入
3、列報方面，則應將其差額列示於資產負債表「存貨」項目、成本和費用時，如「工程施工」賬面余額大於「工程結算」賬面余額：工程施工-合同成本
-合同毛利
4：工程結算
2，核算程序如下

『捌』 請介紹幾本有關會計實務和會計准則方面的書籍，企業需要買，可以供員工讀的。

看看《財經報 》《財會月刊》《商界》等關於經濟，管理，營銷的書籍。
【基礎會計】【財務會計】【成本會計】【財經法規與職業道德】【會計電算化】【財務管理】【統計學】【審計學】【會計實務】【法律】【經濟法】基礎會計，財務會計，成本會計和管理會計《企業財務會計(修訂本)配套習題集》 張白玲主編
第3版(第二次修訂) 中國財政經濟出版社 1997《企業會計准則講解2008》《企業會計准則解釋公告第3號》，2010版新的教材明年5月才上市，如果等不及看今年的，但今年的沒有包含《企業會計准則解釋公告第3號》的內容，自己看看吧！說實話多了也看不完，好的教材多的，不過看不完！要看的話有東北財大的《中級財務會計》《高級財務會計》注意是今年才出的第二版，中國人民大學的《財務會計》《高級財務會計》，注意也是今年新出的版本！
教材有《會計基礎》、《財經法規與會計職業道德》、《初級會計電算化》，現在的教材都帶有練習系統，一方面可以作為練習使用，另外一方面可以作為模擬考試練習。也可以推薦給你們公司的員工！

『玖』 我想學習給小企業做賬的話，學習哪些東西

你好，在會計的基礎上還需要增加一些實戰的技能，現在就可以從事財務的基礎工作，在工作中實踐，在實踐中學習，在學習中提升。如果想要從事更高的工作崗位必須要考取證書，會計上的證書含金量也是比較高的，有證書、有實戰你就更具有實力，為你的事業提供更多的發展機會。