餐廳的會計怎麼樣
① 在餐廳做會計能學到東西嗎
餐廳做會計,看你以後還想在服務行業繼續發展吧,餐廳會計比較局限性,但針對餐廳業務又是專業性,不同行業會計處理的業務總有不同的,你加深餐廳·方面的會計知識也是對自身 發展有幫助的,可以為以後做酒樓會計典定一些工作經驗。
② 餐廳的會計主要做那些工作
首先要想餐廳真實核算就必須建好賬,需要建總賬、現金賬、銀行帳、原材料明細賬、庫存商品明細賬、往來資金明細賬及固定資產明細賬。
會計科目主要設置現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、原材料、庫存商品、固定資產、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款、應付職工薪酬、應繳稅費、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業務收入、主營業務成本、其他業務收入、其他業務支出、營業費用(小型流通企業可不設管理費用,合並到營業費用中核算)、財務費用,營業外收入、營業外支出、所得稅費用等,科目可根據需要增減。
1、購進的原材料全部列入主營業務成本,月末盤存時,根據盤存表將未用的原材料從成本中沖回
購入時
借:原材料
貸現金(銀行存款、應付賬款)
借主營業務成本
貸:原材料
飯菜、麵食收入列入主營業務收入
借現金(銀行存款、應收賬款)
貸主營業務收入
月末將沒用的原材料沖回
借原材料
貸主營業務成本
2、對小賣部銷售的煙酒、飲料設置庫存商品明細賬,按進價核算,小賣部設置保管帳,月末報送盤存表,對賬後,結轉成本
購入時
借庫存商品
貸現金(銀行存款、應付賬款)
銷售時
借現金(銀行存款、應收賬款)
貸其他業務收入
結轉成本時
借其他業務支出(按加權平均單價)
貸庫存商品
核算主營業務成本時注意
廚師工資、燃料費不能計入費用,要計入成本。
③ 女孩在飯店做會計好嗎
還行吧,我現在在一個酒店做會計。待遇一般。
④ 餐廳的會計賬該如何做
出納現金賬就是按收、支的原始憑證每筆登記,會計的現金賬就是按記賬憑證上有關現金收支發生的業務來登記,支出填在貸方,收入記借方。
⑤ 餐飲行業會計怎麼做賬
一.餐飲企業會計記賬與其他行業一樣,應設置資產、負債、所有者權益類的會計科目(賬戶)。並對收入、成本、費用及其利潤進行明細核算。餐飲行業會計核算的重點表現在:銷售賬款結算與清收、物資材料的采購與管理等方面。
二·餐飲企業建賬時,建議設置下列會計科目進行核算:。
1、資產、負債、權益類。主要有:現金、銀行存款、應收賬款、預付賬款、其他應收款、原材料、低值易耗品、待攤費用、固定資產、累計折舊、應交稅金、應付工資、應付賬款、其他應付款、預收賬款、預提費用、實收資本、盈餘公積、利潤分配等科目及明細科目。
2、收入、成本、費用類。主要有:營業收入、營業成本、營業稅金及附加、銷售費用、管理費用、財務費用、所得稅費用、本年利潤等科目及明細科目。
三、餐飲業收入、成本如何進行核算,包括哪些內容?
1、應在「營業收入」科目之下,設置餐飲收入、酒水收入、其他收入等明細科目。在「營業成本」科目之下,設置人工成本、材料成本、直接費用等明細科目進行核算。如果該單位有多個核算(經營主體)項目,可在營業收入和營業成本科目之下設置二級賬戶。
2、對材料、物資的采購、保管、驗收計量,應明確責任制。對貴重物資、物品,如煙、灑、貴重食料等應先驗收入庫,借記:原材料;貸記:銀行存款等。使用時,履行領用手續。對一般食材,如:雞魚肉蛋、蔬菜水果、柴米油鹽、調料等直接入廚房,可直接記入營業成本。
3、月末,對廚房進行盤點,根據實際存貨,調整營業成本和原材料等科目的發生額,使得記入的成本額更加准確、可靠。
4、對大額費用,如:房屋租金,水電費、大額裝璜費用等,進行預提或待攤,使得成本費用勻衡、准確。對員工工資、社保基金,不應受資金的影響,按月結算,記入成本。
5、在收入上,根據菜單等原始憑證,對實際發生的客戶銷費情況,確定收入額做:
借:庫存現金/銀行存款/應收賬款等
貸記:營業收入等------在實際工作中,營業款白條情況是比較特殊的現象,記賬時間最遲不能跨月。否則,造成月度收入不完整,成本核算不準確,
四.、收入成果的核算。成本核算的目的,是為了讓會計賬目能准確反映出實現的利潤。以上記載的有關收入、成本類科目(賬戶)期末余額應全部結轉至「本年利潤」科目。「本年利潤」科目期末貸方余額即為企業實現的利潤額(借方為虧損額)。
⑥ 做餐飲連鎖店的會計怎樣
餐欽會計應算為商品流通企業會計,據了解既簡單又麻煩,簡單的是它算商業會計,麻煩的是它有成本計算,如果不注重其中的成本計算有多少算多少,也挺簡單的.無論如何多學一點比不學好.
⑦ 剛畢業的學生做餐飲業的會計好嗎還是說做企業出納更好呢
推薦做餐飲會計,餐飲業是個特殊的行業,不完全是銷售類企業,也不完全生產型企業,但都涉及一點。
賬務簡單,但涉及全面。初學可以了解學習整套賬務處理。
出納主要涉及資金管理、票據管理,能培養自己的嚴謹性,但對賬務處理涉及不多。
⑧ 餐飲業會計怎樣做賬成本是什麼方面的費用
餐飲業會計分錄:
平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發票,基本就這些。
購買蔬菜、調料等製作間的用品,根據票據及驗收單入賬
借:原材料
貸:現金(或銀行存款)
根據製作間領料出庫單入賬
借:營業成本
貸:原材料
應在「營業收入」科目之下,設置餐飲收入、酒水收入、其他收入等明細科目。在「營業成本」科目之下,設置人工成本、材料成本、直接費用等明細科目進行核算。如果該單位有多個核算(經營主體)項目,可在營業收入和營業成本科目之下設置二級賬戶。
(8)餐廳的會計怎麼樣擴展閱讀:
銷售產品、商品和提供勞務的營業成本,是由生產經營成本形成的。工業企業產品生產成本(也稱製造成本)的構成主要包括:
1、直接材料
直接材料包括企業生產經營過程中實際消耗的直接用於產品的生產,構成產品實體的原材料、輔助材料、備品備件、外購半成品、燃料、動力、包裝物以及其他直接材料。
2、直接工資
直接工資包括企業直接從事產品生產人員的工資、獎金、津貼和補貼。
3、其他直接支出
其他直接支出包括直接從事產品生產人員的職工福利費等。
4、製造費用
企業可以根據自身需要,對成本構成項目進行適當調整。
⑨ 餐廳的收入會計,具體是做什麼的
任何性質的會計,都要內部每月整理原始憑證,製作記賬憑證,記賬,核對賬賬、賬實;外部每月到國稅申報增值稅等,到地稅申報營業稅、個人所得稅、印花稅等。
餐廳的收款會計的工作:應該是做:收入款項的確認,應收帳款及其他收入款項的帳務處理,以及編制報表等工作。